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Château La Confession

Château La Confession

Una auténtica manifestación de autenticidad y excelencia
Château La Confession
75 cl.
2023
92 Parker
93 Suckling
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Burdeos
Zona de elaboración Burdeos
AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé
Denominación de origen AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château La Confession
Bodega Château La Confession
Contiene sulfitos
75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Variedades 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
13.0
Servicio 13.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Château La Confession 2023 Avanzada

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de roble.

Château La Confession 2023 es un vino tinto de color púrpura granate medio a intenso. En nariz, se aprecian aromas de ciruelas negras machacadas y moras, con sutiles toques de especias para hornear y moca. De cuerpo medio a amplio, ofrece una gran concentración y taninos firmes y redondos. Su frescor es justo y el final es largo y especiado, destacando su perfil concentrado. 

Estilo Château La Confession
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Embutidos, Quesos curados

Sobre Château La Confession

Un vino bien elaborado cuenta una historia, revelando su origen, las características del terroir, y el cuidado y dedicación del viticultor. En este sentido, el vino confiesa su vida y trayectoria con cada sorbo. Y es con esta intención que Château La Confession nos presenta grandes vinos. Propiedad de Jean-Philippe Janoueix, un productor muy respetado en la región de Burdeos que posee alguno de los châteaux más prestigiosos en Burdeos (Francia), sus vinos aúnan innovación y un respeto profundo por el oficio vitivinícola. Una confesión que se manifiesta en cada botella y que testifica, no solo la excelencia de la región de Burdeos, sino que también la pasión y la dedicación de Jean-Philippe Janoueix y su equipo.

Château La Confession, su vino homónimo, se trata de un coupage de las variedades merlot y cabernet franc procedentes de la bonita propiedad de 7 hectáreas que se encuentra en la alta meseta arcillo-calcárea de Saint-Emilion (Burdeos). Cepas con una media de 40 años que se trabajan de forma respetuosa con tratamientos ecológicos y utilizando métodos de producción tradicionales y de respeto al medio ambiente. Tras una vendimia manual con una primera selección en el viñedo, se vuelve a seleccionar en la bodega para iniciar la fermentación y maceración en tinas abiertas de madera con remontados periódicos. Finalmente, el vino cría en barricas de roble, proporcionando complejidad, estructura y potencial de envejecimiento.

Rico, suave e increíblemente preciso, Château La Confession no solo refleja la calidad y el savoir-faire de la región de Burdeos, sino que también encapsula la pasión y la meticulosa dedicación de Jean-Philippe Janoueix. Un Saint-Émilion Grand Cru que, haciendo honor a su nombre, es una verdadera confesión de autenticidad y excelencia.


 

2023

Château La Confession 2023 es un vino tinto de color púrpura granate medio a intenso. En nariz, se aprecian aromas de ciruelas negras machacadas y moras, con sutiles toques de especias para hornear y moca. De cuerpo medio a amplio, ofrece una gran concentración y taninos firmes y redondos. Su frescor es justo y el final es largo y especiado, destacando su perfil concentrado. 
2023
92 Parker
93 Suckling

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