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Château Le Puy Marie-Cécile
2023
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Notas de cata Château Le Puy Marie-Cécile 2023
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico y Natural. 8 meses en barricas de roble.
Château Le Puy Marie-Cécile 2023 es un vino blanco con una madurez sutil y un perfil ligeramente aromático. En nariz, se presentan notas de frutas frescas como manzana y pera, acompañadas de toques de almizcle y miel. También se aprecian cítricos en conserva y una mineralidad salina que le otorgan un carácter distintivo. Su textura es cremosa y elegante, haciendo que cada sorbo sea tanto delicioso como refinado.
| Joven |
|
Barrica | |
| Ligero |
|
Cuerpo | |
| Poco Aromático |
|
Muy aromático | |
Sobre Château Le Puy Marie-Cécile
Ya sea por el exceso de tecnicismos o la falta de empatía en su difusión, los jóvenes de hoy en día suelen estar alejados de la cultura del vino. Frente a esta problemática, los hermanos Kibayashi, apasionados tanto del vino como del manga, lograron superar esta barrera con la creación de "Las Gotas de Dios". Un exitoso manga que combina el viaje de aprendizaje de su protagonista, Shizuku Kanzaki, con una emocionante competición para identificar 13 vinos legendarios tras la muerte de su padre, un crítico de vinos de renombre. Este enfoque innovador permitió a los jóvenes asiáticos adentrarse en el mundo del vino de una forma accesible, educativa y entretenida, creando un fenómeno cultural y comercial. Todo un éxito que se adaptó a serie televisiva y cuya popularidad fue tal que cuando se reveló el último vino legendario, el Château le Puy 2003, la familia Amoreau, propietaria de la bodega, experimentó un aumento explosivo en sus ventas, al punto de decidir retirar la añada del mercado debido a la especulación desatada. Y es que si algo tienen claro Jean-Pierre y Pascal Amoreau, decimoquinta generación que gestiona esta finca situada en la denominada meseta de las maravillas, en Libourne, Burdeos (Francia), es que sus vinos son más que productos; representan siglos de tradición familiar y una filosofía de respeto al terruño.
Con un viñedo que hoy se extiende sobre 51 hectáreas divididas en tres parcelas, desde 1990 los Amoreau apuestan por la recuperación de prácticas del pasado en donde las vides se cultivan naturalmente según métodos ancestrales, sin la adición de fertilizantes químicos, herbicidas, insecticidas o pesticidas y la crianza de sus vinos son sin adición de sulfitos. Ejemplo de este trabajo lo encontramos en Château Le Puy Marie-Cécile, un vino blanco elaborado con la variedad semillón procedente de cepas plantadas sobre suelos compuestos de arcilla, sílice y caliza a unos 110 metros sobre el nivel del mar. Cepas que forman parte de la denominación Côtes Francs de Bordeaux y que se cultivan de forma biodinámica. En bodega, la vinificación y crianza se realizan de forma natural, sin sulfitos y mediante dinamización en barricas, según las fases de la luna a lo largo de 8 meses.
Tal y como indica la etiqueta, Château Le Puy Marie-Cécile es pura “Expresión Original del Terroir”. Una característica que resalta no solo por la calidad de su contenido, sino también por su presentación: una elegante botella sellada con cera amarilla, que aporta un distintivo toque artesanal a esta verdadera joya de Burdeos. Toda una experiencia cargada de historia, pasión y humanidad que invita a todos a disfrutar de auténticas gotas de dios.
| 2023 | Château Le Puy Marie-Cécile 2023 es un vino blanco con una madurez sutil y un perfil ligeramente aromático. En nariz, se presentan notas de frutas frescas como manzana y pera, acompañadas de toques de almizcle y miel. También se aprecian cítricos en conserva y una mineralidad salina que le otorgan un carácter distintivo. Su textura es cremosa y elegante, haciendo que cada sorbo sea tanto delicioso como refinado. |
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