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Château Mangot
2025
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Notas de cata Château Mangot 2025 Avanzada
Vino tinto Envejecido en madera . 15 meses en barrica.
Château Mangot 2025 te recibe con un color rojo profundo y atractivo que invita a descubrir más. Al acercar la copa a la nariz, notas intensas de ciruelas maduras y cerezas frescas se mezclan con delicadas notas de especias dulces, reflejo de su cuidadoso envejecimiento en barrica. Al primer sorbo, su textura jugosa y sedosa llena tu boca con sabores de frutos rojos, dejando un toque final ligeramente terroso y agradablemente persistente. Este vino es ideal para quienes buscan un tinto jugoso y bien equilibrado, con una buena estructura que no opaca su carácter afrutado y accesible, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
| Afrutado |
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Especiado | |
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Barrica | |
| Ligero |
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Cuerpo | |
Sobre Château Mangot
Si por algo son especiales los vinos de la zona de Saint-Émilion (una pequeña ciudad de Burdeos, en el suroeste de Francia), es por su coupage. Esta mezcla, a partir de la que nacen infinidad de tintos muy interesantes, se realiza siempre con base en tres variedades: merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon. Estas tres uvas son las principales que manejan los viticultores y elaboradores de esta zona, siendo el alma de vinos como Château Mangot. La elegancia de la merlot, los aromas de la cabernet franc y la calidez de la cabernet sauvignon son las bases de este tinto, elaborado por las bodegas del mismo nombre propiedad de la familia Todeschini.
Château Mangot es un vino que nace bajo la A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru, concretamente en el municipio de Saint-Étienne-de-Lisse, donde esta bodega tiene 34 hectáreas de viñedos (totalmente ecológicos) divididos en 21 parcelas. Este lugar, que se encuentra orientado hacia el sur entre los 35 y 86 metros de altitud, es especial por la mezcla de suelos: calizas, melaza calcárea y mesetas calizas. A esta variedad se le unen las lluvias (constantes durante todo el año) y los veranos secos y cálidos —propios del clima oceánico templado—, consiguiendo un terroir muy rico, donde se dan las condiciones perfectas para el cultivo de la vid.
En este enclave, las cepas se cultivan de forma ecológica, con el fin de reducir el impacto ambiental tanto como sea posible. A día de hoy, Château Mangot ha dado un paso más, y desde 2018 han puesto en marcha nuevas prácticas biodinámicas. Evidentemente, todos los trabajos pasan por respetar el suelo y su estructura, con trabajos manuales y sin productos sintéticos ni herbicidas. Tras un análisis exhaustivo en el viñedo (donde las uvas se prueban), llega la hora de establecer el momento de la vendimia. Este trabajo, que variará en función del terruño, la altitud y la exposición, se realizará en cada parcela por separado. Una vez en bodega, los lotes de Château Mangot se vinifican por separado, manteniendo una mínima intervención con la mayor naturalidad posible. Esto, que tiene como objetivo la máxima expresión de los vinos, se consigue gracias a la cuidadosa forma en la que se utilizan los sulfitos, donde se alcanza la mitad de los niveles autorizados en . Gracias a ello, Château Mangot se puede expresar en su totalidad, siendo únicamente necesario guiar al vino en esta fase, sin alterar su propio curso, respetando el estilo y personalidad de cada parcela.
Tras la fermentación alcohólica Château Mangot pasa a las barricas, donde realizará la fermentación maloláctica y tendrá una crianza mínima de dos años. Cada lote será cuidado y mimado, buscando la máxima expresión de cada variedad. Finalmente, Château Mangot será ensamblado, encontrando la mezcla perfecta de cada variedad.
| 2025 | Château Mangot 2025 te recibe con un color rojo profundo y atractivo que invita a descubrir más. Al acercar la copa a la nariz, notas intensas de ciruelas maduras y cerezas frescas se mezclan con delicadas notas de especias dulces, reflejo de su cuidadoso envejecimiento en barrica. Al primer sorbo, su textura jugosa y sedosa llena tu boca con sabores de frutos rojos, dejando un toque final ligeramente terroso y agradablemente persistente. Este vino es ideal para quienes buscan un tinto jugoso y bien equilibrado, con una buena estructura que no opaca su carácter afrutado y accesible, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. |
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| 2023 | Château Mangot 2023 es un vino tinto que destaca por su jugosidad y frescura. Al olfato, despliega un abanico de aromas donde predominan las frutas rojas como cerezas y frambuesas, complementadas con un toque sutil de especias. En boca, es equilibrado y suave, con una textura que envuelve el paladar, dejando una impresión de fruta madura que persiste agradablemente. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión, Château Mangot 2023 es un vino accesible y muy agradable. |
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| 2022 | Château Mangot 2022 es un vino tinto concentrado con aromas de frutos negros acompañados de flores rosas y recuerdos de regaliz. En boca es profundo, goloso y muy carnoso. Un vino generoso de cuerpo medio a pleno con taninos finos y un final largo y persistente. |
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| 2025 |
95
Parker
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93
Suckling
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| 2023 |
92
Parker
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93
Suckling
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| 2022 |
93
Parker
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95
Suckling
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| 2021 |
91
Parker
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92
Suckling
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