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Natural
Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé

Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé

Un homenaje al arte y a la naturaleza en equilibrio
Natural
Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé
75 cl.
2024
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Weinland
Zona de elaboración Weinland
Burgenland
Denominación de origen Burgenland
Christian Tschida
Bodega Christian Tschida
100% Cabernet Franc
Variedades 100% Cabernet Franc
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé 2024

Vino rosado Envejecido en madera Natural y . 12 meses en barricas de roble de Eslavonia.

Estilo Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Risottos, Verduras, Pasta, Arroces

Sobre Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé

Es evidente que un artista plasma su forma de pensar y sentir en cada una de sus obras. Alfred Hrdlicka, célebre escultor, dibujante, pintor y artista austriaco, fue un destacado militante contra la guerra, la violencia y el fascismo, y fueron esos ideales los que más marcaron la temática de su obra. Todo un trabajo reivindicativo que ha dado mucho de que hablar e incluso ha influido de manera decisiva en otros creadores. En el caso de Christian Tschida, un viticultor de cuarta generación que trabaja las 14 hectáreas de viñas viejas que tiene la familia desde el siglo XIX en la región Neusiedlersee de Burgenland, en Austria, la influencia de Hrdlicka se manifiesta en su enfoque audaz y comprometido con la autenticidad y la naturaleza. Al igual que el escultor desafió convenciones y luchó por sus principios, Tschida trabaja sus viñas con un espíritu igualmente revolucionario, priorizando prácticas de mínima intervención y métodos biodinámicos que reflejan su respeto por el entorno y el terroir.

Tanto ha influido el artista en el viticultor que incluso uno de sus vinos lleva el nombre y la imagen de una de sus obras: Himmel auf Erden (título que significa “cielo en la tierra”). Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé se trata de un vino rosado elaborado con la variedad cabernet franc procedente de cepas viejas plantadas sobre suelo de gravas arenosas con pizarra y calcáreo. El cultivo es orgánico y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. Una vez en bodega, las uvas despalilladas se pisan con los pies y el mosto obtenido fermenta con levaduras autóctonas en fudres de roble. Finalmente, el vino permanece en barricas y fudres de 500 a 1.200 litros durante 12 meses y se embotella sin clarificar, sin filtrar y sin añadir sulfitos.

Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé se presenta como un homenaje al arte y a la naturaleza en equilibrio. Su nombre, “Cielo en la Tierra,” no solo evoca una experiencia sensorial sublime, sino que representa el compromiso de Tschida con la viticultura sincera y la conexión profunda con la tierra.


 

2022

Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé 2022 es un vino rosado de color ligeramente pálido. En nariz, destaca por su frescura, con aromas de cerezas rojas crujientes, ralladura de pomelo y un toque especiado de granos de pimienta rosa, acompañado de una mineralidad salada. En boca, resalta su carácter tenso y anguloso, con sabores de lima y un perfil mineral que se equilibra con una acidez bien integrada.


 

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