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Emilio Moro Clon de la Familia

Emilio Moro Clon de la Familia

El ensalzamiento de la variedad tinto fino
Emilio Moro Clon de la Familia
75 cl.
2018
95 Suckling
92 Peñín
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Emilio Moro
Bodega Emilio Moro
Contiene sulfitos
100% Tinto Fino
Variedades 100% Tinto Fino
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Emilio Moro Clon de la Familia 2018

Vino tinto Envejecido en madera.

Emilio Moro Clon de la Familia 2018 se presenta con una elegancia sutil, envuelto en aromas de moras y ciruelas maduras que se entrelazan con un toque mineral distintivo. En boca, este tinto revela un equilibrio armonioso, ofreciendo una textura suave y una concentración de sabores que reflejan su madurez y suaves especias. Su final es persistente, dejando una impresión refinada y compleja. Ideal para quienes buscan un vino con carácter y sutileza.

Estilo Emilio Moro Clon de la Familia
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Emilio Moro Clon de la Familia

En el contexto de la viticultura, los clones son plantas individuales que han sido seleccionadas por sus características particulares y se han reproducido exactamente para preservar esas características deseables. Esto se hace mediante la toma de esquejes de la planta madre y propagándolos para crear nuevas plantas idénticas genéticamente. Emilio Moro, bodega conocida por producir vinos de alta calidad en la región de la Ribera del Duero, a lo largo de la historia de sus tres generaciones ha ido seleccionando sus mejores majuelos para reproducirlos y garantizar así el poderío, la elegancia y la personalidad de sus tintos finos.

Un ejercicio que llega a su culminación con Emilio Moro Clon de la Familia, un monovarietal de tinto fino que nace de la unión de las cualidades de los tres tipos de suelos donde cultivan sus majuelos: calcáreo, arcilloso y arenoso. De esta manera, se obtiene unos racimos de tamaño reducido, pero de gran intensidad. En bodega, las uvas maceran en depósitos de acero inoxidable de 3.000 kilogramos durante 26 días y fermentan a temperatura controlada. A continuación, la maloláctica y la crianza se realizan en las barricas de roble francés durante varios meses.

Como resultado nos presentan Emilio Moro Clon de la Familia, un vino muy especial que quiere homenajear la tradición, la pasión y la personalidad de una bodega que se ha dado a conocer por el mundo por sus tintos fruto de la calidad y tradición vinícola que tan famosas ha hecho a la DO. Ribera del Duero.

2018

Emilio Moro Clon de la Familia 2018 se presenta con una elegancia sutil, envuelto en aromas de moras y ciruelas maduras que se entrelazan con un toque mineral distintivo. En boca, este tinto revela un equilibrio armonioso, ofreciendo una textura suave y una concentración de sabores que reflejan su madurez y suaves especias. Su final es persistente, dejando una impresión refinada y compleja. Ideal para quienes buscan un vino con carácter y sutileza.
2016

Clon de la Familia 2016 es un expresivo vino tinto que en nariz ofrece aromas de frutas negras maduras acompañadas por una presencia precisa de toques de madera y ahumados sobre un delicado fondo mineral. En boca se destaca por su sutileza y sedosidad. Es un tinto envolvente y elegante, con un agradable postgusto largo y persistente.
2018
95 Suckling
92 Peñín
2016
94 Suckling

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