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Biodinámico
Clos du Rouge Gorge Femme Soleil

Clos du Rouge Gorge Femme Soleil

Coupage biodinámico de una pequeña bodega del Languedoc-Rosellón
Biodinámico
Clos du Rouge Gorge Femme Soleil
75 cl.
2024
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Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Languedoc-Rosellón
Zona de elaboración Languedoc-Rosellón
VDP des Côtes Catalanes
Denominación de origen VDP des Côtes Catalanes
Clos Du Rouge Gorge
Bodega Clos Du Rouge Gorge
Contiene sulfitos
Garnacha Gris, Macabeo
Variedades Garnacha Gris, Macabeo
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Clos du Rouge Gorge Femme Soleil 2024

Vino blanco Biodinámico. 6 meses en barricas y depósitos de inox.

Estilo Clos du Rouge Gorge Femme Soleil
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Ahumados, Arroces

Sobre Clos du Rouge Gorge Femme Soleil

Clos du Rouge Gorge Femme Soleil es un vino blanco biodinámico de macabeo y garnacha gris de VDP des Côtes Catalanes elaborado por Clos du Rouge Gorge.

Clos du Rouge Gorge es la pequeña bodega del joven vigneron Cyril Fhal y que fue fundada en 2002. Cyril trabaja sus 6 hectáreas de viñedos de 50 a 100 años en biodinámico, sin utilizar productos de síntesis, y vinifica siempre con levaduras indígenas siguiendo la filosofía de la mínima intervención acompañando los procesos y dejando que la uva y el terroir se expresen plena y finamente.

Los viñedos del Clos du Rouge Gorge Femme Soleil se asientan en suelos de pizarra y se ubican en Monter y en Latour-de-France. Se vendimian manualmente y los racimos se prensan directamente al llegar en bodega, sin despalillar. La fermentación alcohólica se realiza con levaduras autóctonas en depósitos y en barricas de roble y tiene una crianza sobre lías de unos 6 meses en estos mismos depósitos. Se elaboran solamente unas 3.500 botellas de este vino artesanal.

Clos du Rouge Gorge Femme Soleil es un blanco puro y fresco, tenso, con excelente fruta.

2017 Clos du Rouge Gorge Hors Champ La Femme Soleil 2017 es un vino fresco, con aromas de pera y manzana y un paladar con una ligera salinidad y una acidez media-alta. Es un blanco voluminoso, untuoso y persistente.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

21,75 € IVA inc.
Precio por litro: 29,00 €

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