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Biodinámico
Natural
Clos i Terrasses Laurel Blanc

Clos i Terrasses Laurel Blanc

El primer vino blanco natural de la bodega Clos i Terrasses
Biodinámico
Natural
Clos i Terrasses Laurel Blanc
75 cl.
2024
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DOQ Priorat
Denominación de origen DOQ Priorat
Clos i Terrasses
Bodega Clos i Terrasses
85% Garnacha Blanca, 8% Chenin Blanc, 7% Viognier
Variedades 85% Garnacha Blanca, 8% Chenin Blanc, 7% Viognier
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Clos i Terrasses Laurel Blanc 2024

Vino blanco Biodinámico, Natural y . 7 meses en ánforas y barricas.

Clos i Terrasses Laurel Blanc 2024 es un vino sutil y evocador. Luce un atractivo color piel de limón que invita a descubrir sus aromas complejos. En nariz, se despliegan notas de frutas blancas, como pera y manzana, armonizadas con un toque de vegetación mediterránea, donde el romero y el tomillo se mezclan con acentos especiados de jengibre y una intrigante mineralidad. Al paladar, es rico y suave, mostrando una excelente expresividad con una paleta de matices frutales y delicados toques herbáceos. Su estructura elegante se corona con un final que perdura. Destaca por su complejidad aromática y la frescura que aporta en cada sorbo.

Estilo Clos i Terrasses Laurel Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Sushi, Platos especiados, Pescado blanco

Sobre Clos i Terrasses Laurel Blanc

En los años 90, el Priorat (Cataluña) dejó de ser un secreto bien guardado para convertirse en un fenómeno mundial. Sus empinadas laderas de licorella —esa pizarra que define el paisaje— daban vinos rústicos y difíciles de exportar… hasta que un grupo de visionarios llegó para revolucionarlo todo. Replantaron garnacha y cariñena, modernizaron técnicas y transformaron la región en sinónimo de calidad y prestigio internacional.

Entre ellos estaba Daphne Glorian, parisina de raíces suizo-alemanas, mujer y pionera, que se enamoró del Priorat en plena eclosión de los 90. Su impronta se siente hoy en vinos legendarios como Clos Erasmus y Laurel, que brillan en todo el mundo.

Ahora, su proyecto Clos i Terrasses da un paso más con Laurel Blanc, su primer blanco de crianza. Un vino de carácter excepcional que combina tradición y modernidad, reflejando la filosofía de Daphne: respetar la tierra, escuchar la viña y expresar su esencia con elegancia.

Laurel Blanc es un ensamblaje de garnacha blanca con pequeñas proporciones de chenin y viognier, procedente de una nueva parcela de 13 hectáreas en les Manyetes, Gratallops. Cada racimo se selecciona a mano, se despalilla al 100%, se macera en frío 24 horas y fermenta de manera espontánea en barricas francesas y ánforas de barro.

Después de 7 meses de crianza entre barricas de 400 litros y ánforas, el vino muestra frescura, complejidad y la elegancia inconfundible de Clos i Terrasses. Laurel Blanc es un blanco que combina personalidad, territorio y la audacia de una mujer que ha marcado la historia de una región vinícola. La celebración de un Priorat moderno, pionero y femenino.

 

2024

Clos i Terrasses Laurel Blanc 2024 es un vino sutil y evocador. Luce un atractivo color piel de limón que invita a descubrir sus aromas complejos. En nariz, se despliegan notas de frutas blancas, como pera y manzana, armonizadas con un toque de vegetación mediterránea, donde el romero y el tomillo se mezclan con acentos especiados de jengibre y una intrigante mineralidad. Al paladar, es rico y suave, mostrando una excelente expresividad con una paleta de matices frutales y delicados toques herbáceos. Su estructura elegante se corona con un final que perdura. Destaca por su complejidad aromática y la frescura que aporta en cada sorbo.
2023

Clos i Terrasses Laurel Blanc 2023 sorprende con su aroma delicado que despierta los sentidos. En nariz, se despliegan notas de frutas como melocotón y albaricoque, equilibradas con un toque sutilmente cítrico que recuerda al pomelo. Al probarlo, su entrada en el paladar es seria y equilibrada, revelando una textura cremosa que acaricia la boca, mientras su acabado seco y mineral deja un recuerdo duradero y limpio. Esta cosecha promete mucho gracias a su magnífico equilibrio y profundidad de sabor, lo que lo convierte en una opción emocionante para quienes buscan un vino blanco con carácter y elegancia.

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Precio por litro: 74,00 €

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