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Clunia Tempranillo

Clunia Tempranillo

Un tempranillo frutal y sedoso
Clunia Tempranillo
75 cl.
2018
92 Suckling
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
VT Castilla-León
Denominación de origen VT Castilla-León
Clunia
Bodega Clunia
Contiene sulfitos
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Clunia Tempranillo 2018

Vino tinto Envejecido en madera.

Estilo Clunia Tempranillo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Sobre Clunia Tempranillo

Yacimiento arqueológico que se encuentra en la localidad de Peñalba de Castro, en Burgos (Castilla y León), la Colonia Clunia Sulpicia fue una de las ciudades más importantes del norte de Hispania en el siglo I a. C. En sus alrededores crecen los viñedos de la bodega homónima Clunia, en honor al antiguo asentamiento romano. Proyecto con instalaciones propias desde 2014, en la localidad burgalesa de Coruña del Conde, sus producciones son relativamente pequeñas y de gran honestidad.

Concretamente el vino tinto Clunia Tempranillo nace en 10 hectáreas de viñedos de suelos arcillo-calcáreos plantados en 1999 a 950 metros de altura sobre el nivel del mar. Su enólogo, Pablo Pávez, limita el rendimiento a 4.000 kilogramos por hectárea y, a través de una agricultura tradicional, consigue una uva tempranillo con carácter propio.

Tras una vendimia manual con doble selección de racimos y granos, Clunia Tempranillo pasa por una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés. Como resultado se consigue presentar un vino monovarietal de tempranillo frutal y sedoso con un carácter diferente de esta variedad principal en España que se acoge a los Vinos de la Tierra de Castilla y León.

 

2015

Clunia Tempranillo 2015 es un vino tinto concentrado con destacados aromas de frutos rojos, notas de vainilla y cacao y toques balsámicos. En boca es sedoso, redondo y equilibrado. Un vino de largo recorrido con un peso frutal importante y unos taninos suaves. El final es largo y persistente.


 
2012 Presenta un paso por boca largo y afrutado. Muestra gran equilibrio y tanicidad y un fina persistente.

Color rubí de capa alta.

Presencia de fruta roja sumada a los toques característicos del paso por barrica. Recuerdos de vainilla y cacao y sensaciones balsámicas.
2018
92 Suckling
2015
92 Peñín
2014
92 Peñín
2013
91 Peñín
2012
93 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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