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Biodinámico
Natural
COS Vermouth Rosso Nero d'Avola 2021

COS Vermouth Rosso Nero d'Avola 2021

El vermut que desafía las expectativas
Biodinámico
Natural
COS Vermouth Rosso Nero d'Avola 2021
75 cl.
2023
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Detalles
18.00%
Alcohol 18.00%
Sicilia
Zona de elaboración Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominación de origen IGT Terre Siciliane
Azienda Agricola Cos
Bodega Azienda Agricola Cos
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata COS Vermouth Rosso Nero d'Avola 2023

Vermut Biodinámico y Natural.

COS Vermouth Rosso Nero d’Avola 2023 es un sorbo de Sicilia, donde la uva nero d’Avola se transforma en un elixir sofisticado y embriagador. Aromas de cítricos confitados, hierbas del monte y un guiño especiado que te atrapa al primer sorbo. En boca entra suave, pero pronto enseña su lado más vinoso y seductor. Largo, fresco, con garra y mucha actitud. Su final largo y elegante lo convierte en una delicia para paladares exigentes. Pídelo con hielo, una rodaja de naranja… y deja que la tarde se alargue sin culpa.

Maridaje
Aperitivo

Sobre COS Vermouth Rosso Nero d'Avola 2021

COS Vermouth Rosso Nero d’Avola no es solo un vermut, es una experiencia que encierra la pasión y el compromiso con la naturaleza de la Azienda Agricola COS, una bodega pionera en viticultura biodinámica desde 1980 en el corazón de Sicilia. Elaborado con la variedad tinta nero d’Avola, este vermut refleja la riqueza y la personalidad de los suelos sicilianos, a través de una complejidad aromática que cautivará hasta a los paladares más exigentes.
 
Azienda Agricola COS se enorgullece de trabajar de manera ecológica y biodinámica, preservando la salud del suelo y la pureza de sus uvas. En una región histórica y privilegiada como Vittoria, sus viñedos, que nunca han visto productos sintéticos ni químicos, se cultivan con el mismo cuidado que se destina a un tesoro. Criado en barricas viejas, COS Vermouth Rosso Nero D’Avola se diferencia por su crianza de 6 meses, un proceso que le otorga una complejidad y sofisticación que no pasan desapercibidas.
 
Con una maceración de 30 días con botánicos seleccionados, este vermut adquiere un equilibrio perfecto entre el sabor afrutado de la variedad nero d'Avola y las notas aromáticas de hierbas silvestres y la piel de cítricos. Su crianza en barrica lo convierte en un vermut menos dulce de lo habitual, más oscuro y con una marcada personalidad “vinosa” que lo hace perfecto para los paladares sibaritas.
 
2023

COS Vermouth Rosso Nero d’Avola 2023 es un sorbo de Sicilia, donde la uva nero d’Avola se transforma en un elixir sofisticado y embriagador. Aromas de cítricos confitados, hierbas del monte y un guiño especiado que te atrapa al primer sorbo. En boca entra suave, pero pronto enseña su lado más vinoso y seductor. Largo, fresco, con garra y mucha actitud. Su final largo y elegante lo convierte en una delicia para paladares exigentes. Pídelo con hielo, una rodaja de naranja… y deja que la tarde se alargue sin culpa.
2022
COS Vermouth Rosso Nero d'Avola es un vermut con una complejidad aromática que destaca por sus notas de hierbas silvestres y rica piel de cítricos, junto a toques balsámicos y especiados. En boca es elegante y bien equilibrado, con una entrada suave y aterciopelada que evoluciona hacia un perfil vinoso. El final es largo y persistente, dejando una sensación fresca y sofisticada, ideal para disfrutar solo con hielo o en cócteles.
 

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 41,40 €

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