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Vegano

Natural

Còsmic Passió

Name: Còsmic Passió
Brand: Còsmic Vinyaters
Price: 20 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Un microcuvée biodinámico, afrutado y original

Vegano

Natural

75 cl.
2024

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Detalles

Alcohol 15.00%

Zona de elaboración Cataluña

Bodega Còsmic Vinyaters

Otros espumosos, Pet-Nat, Vino

Variedades 100% Marselan

Servicio 15.0

Volumen 75 cl.

Notas de cata Còsmic Passió 2024

Vino tinto Sobre lías Natural y Vegano. 4 meses sobre lías en inox.

Estilo Còsmic Passió

Afrutado			Especiado
Joven			Barrica
Ligero			Cuerpo

Maridaje

Setas, Arroces, Caza

Sobre Còsmic Passió

Còsmic Passió es un vino tinto natural elaborado en el Penedés por Còsmic Vinyaters con la variedad marselan.

Salvador Batlle fundó esta bodega con la filosofía de preservar el entorno, el respeto a la fuerzas de la tierra y la mínima intervención del hombre en la elaboración del vino. Realiza una viticultura basada en los principios biodinámicos.

Este Còsmic Passió es fruto de la unión de dos paisajes que interpreta con pasión los orígenes y el presente de su elaborador. Por un lado del paisaje natal ampurdanés de Agullana y por el otro, de la Sierra de Montmall en el Baix Penedès. Un total de 9,5 hectáreas que trabaja de forma ecológica y con tratamientos ecológicos y que vendimia de forma manual en cajas de 15 kg en el momento óptimo de maduración.

En bodega las uvas de Còsmic Passió realizan una maceración de uva entera durante 9 días. Después se inicia una fermentación espontánea con sus pieles en ánforas y en depósitos de acero inoxidable junto con sus lías finas durante 4 meses. Una vez listo, se embotella sin filtrar, sin clarificar y sin añadir sulfitos.

Còsmic Passió nace de la pasión por unos paisajes, artífices absolutos de los vinos de este joven e intrépido viticultor catalán. Un vino original y muy frutal elaborado con pasional para dar placer al mundo.

Notas de cata

2018

Còsmic Passió 2018 e sun vino tinto jugoso con aromas de frutos rojos, notas herbáceas y un punto mineral. En boca es fresco, original y muy frutal. Un vino de textura fluida, equilibrado y con un final largo y especiado.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Còsmic Gratitud Negre 2024

Cataluña

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_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)	Conecta múltiples vistas de página de un mismo usuario en una única grabación de sesión de Clarity.	1 día
_ga	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gat	Google	Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones. Más información de cómo Google trata la información personal	1 día
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