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Biodinámico
Vegano
Natural
Còsmic Vitalitat Petillant

Còsmic Vitalitat Petillant

Pura energía chispeante
Biodinámico
Vegano
Natural
Còsmic Vitalitat Petillant
75 cl.
2025
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Detalles
11.00%
Alcohol 11.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Pet-Nat
Tipo de espumoso Pet-Nat
Còsmic Vinyaters
Bodega Còsmic Vinyaters
Otros espumosos, Pet-Nat, Vino
100% Parellada
Variedades 100% Parellada
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Còsmic Vitalitat Petillant 2025

Pet-Nat Biodinámico, Natural, y Vegano.

Estilo Còsmic Vitalitat Petillant
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Carnes rojas, Arroces

Sobre Còsmic Vitalitat Petillant

Còsmic Vitalitat Petillant es un espumoso , biodinámico y natural elaborado por Còsmic Vinyaters con la variedad parellada en Empordà (Cataluña).

Ubicado en dos paisajes muy distintos de Cataluña, en Alt Empordà y en Baix Penedès, Còsmic Vinyaters cultiva y vinifica variedades autóctonas bajo los preceptos de la biodinámica. Para ello, el artífice del proyecto, Salvador Batlle se basa principalmente en el factor energético. Toda una filosofía de trabajo y de vida que va más allá de la razón y que ofrece como resultado unos vinos naturales cargados de buenas energías.

Còsmic Vitalitat Petillant se elabora mayoritariamente con la variedad parellada de cepas de 60 años cultivadas en y con preceptos estrictamente biodinámicos. Viñedos que están situados en Empordà (Girona) a una altitud de 300 y 400 metros y que gracias al viento característico de esta zona, la Tramuntana, disfrutan de una muy buena ventilación. Una agricultura volcada a la naturaleza y fuera de lo común que se basa en técnicas de limpieza energética para conseguir la uva más sana y natural.

En bodega Còsmic Vitalitat Petillant se elabora a partir del método ancestral. Comienza la fermentación del vino base de forma espontánea con levaduras autóctonas y, antes de finalizar el proceso, se embotella para que acabe la acción de los azúcares y levaduras presentes de forma natural dentro de la botella. Después realiza un periodo de crianza en botella y tras el degüelle, si se rellena, se realiza con el mismo vino.

Còsmic Vitalitat Petillant es un espumoso elaborado a la vieja usanza. Sin ningún tipo de añadido y con toda la energía positiva que emana de la tierra. Chispeante, fresco, afrutado y floral.

2020 Còsmic Vitalidad Petillant 2020 es un espumoso con aromas de fruta blanca, notas florales y toques de levadura. En boca es fresco, complejo y cremoso. Dispone de un carbónico bien integrado con un delicioso fondo mineral.
2019 Còsmic Vitalidad Petillant 2019 es un espumoso con aromas de fruta blanca, notas florales y toques de levadura. En boca es fresco, complejo y cremoso. Dispone de un carbónico bien integrado con un delicioso fondo mineral.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 20,73 €

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