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Château Couhins-Lurton Blanc

Château Couhins-Lurton Blanc

Un blanco destinado a destacar entre los tintos
Château Couhins-Lurton Blanc
75 cl.
2022
92 Parker
93 Suckling
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Burdeos
Zona de elaboración Burdeos
AOC Pessac-léognan
Denominación de origen AOC Pessac-léognan
Château Couhins-Lurton
Bodega Château Couhins-Lurton
Contiene sulfitos
100% Sauvignon Blanc
Variedades 100% Sauvignon Blanc
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Château Couhins-Lurton Blanc 2022

Vino blanco Sobre lías. 10 meses sobre lías en barrica.

Pura cremosidad y estructura. El blanco Château Couhins-Lurton Blanc 2022 no te dejará indiferente. De cuerpo medio, con ácidos picantes (pimienta blanca), este vino es elegante y fresco, muy enérgico, con un final largo y salino. Imposible no hacer referencia a sus aromas, donde destacan el limón, el pomelo, las flores y la pera. Inmaculada vivacidad.

Estilo Château Couhins-Lurton Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado azul, Quesos blandos, Platos especiados, Pescado blanco, Ahumados, Quesos azules, Verduras, Aperitivo, Ensaladas, Sushi, Platos picantes, Quesos curados, Marisco

Sobre Château Couhins-Lurton Blanc

AOC Pessac-Léognan, justo en los alrededores de la ciudad de Burdeos, fue donde apareció a finales del siglo XVII el concepto de gran burdeos tinto. Desde siempre esta zona, ubicada en la margen izquierda -donde abundan los suelos de arena y grava- ha sido hogar de los mejores viñedos tintos. Pero, ¿quién ha dicho que en la tierra de los grandes vinos rojos no se pueden producir estupendos blancos que hagan peligrar la continuidad del título?

Así ocurre, por paradójico que parezca, en el Château Couhins-Lurton, donde se elabora uno de los blancos que más fama ha dado a esta zona. El responsable de elaborar Château Couhins-Lurton Blanc fue André Lurton, propietario de la finca, figura fundamental de la zona (fundador de la organización local de viticultores y creador de la AOC Pessac-Léognan) y principal impulsor de Burdeos. Hoy en día la propiedad sigue en manos de esta familia, que continúa regalando al mundo este vino tan especial. En concreto Château Couhins-Lurton posee actualmente, nada más y nada menos, que un total de 5.5 hectáreas de viñedo blanco, plantado principalmente con la variedad sauvignon blanc. Estas uvas crecen sobre una terraza, entre los 20 y los 25 metros de altitud, donde se mezclan la grava, la arcilla y los suelos calizos. En esta composición, cada uno de estos suelos tiene una función: mientras que las gravas son las encargada de drenar el agua de lluvia (evitando los estancamientos), la arcilla actúa como una esponja (reteniendo la humedad necesaria), ayudada por la cal (gracias a la cual se mantiene ese toque de acidez).

Estos matices únicos y especiales se intentarán respetar en todo momento, apostando por una vinificación respetuosa y de mínima intervención. De esta forma tras la vendimia (que se realiza manualmente), Château Couhins-Lurton Blanc se selecciona, se prensa y se deja reposar en barricas de roble antes de comenzar la fermentación. En estos depósitos de madera se llevará a cabo toda la elaboración de Château Couhins-Lurton Blanc, incluida su crianza, donde estará casi un año en contacto con sus lías. ¡Sin duda alguna uno de los motivos por los que la AOC Pessac-Léognan puede sacar pecho!

2022

Pura cremosidad y estructura. El blanco Château Couhins-Lurton Blanc 2022 no te dejará indiferente. De cuerpo medio, con ácidos picantes (pimienta blanca), este vino es elegante y fresco, muy enérgico, con un final largo y salino. Imposible no hacer referencia a sus aromas, donde destacan el limón, el pomelo, las flores y la pera. Inmaculada vivacidad.
2022
92 Parker
93 Suckling

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