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Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir

Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir

Seducción americana
Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir
75 cl.
2024
92 Parker
96 Suckling
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Oregon
Zona de elaboración Oregon
Villamette Valley
Denominación de origen Villamette Valley
Cristom
Bodega Cristom
Contiene sulfitos
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir 2024

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

Estilo Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces, Embutidos, Quesos curados, Ahumados

Sobre Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir

Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir es un vino tinto con barrica elaborado por Cristom en Villamette Valley, Oregon (USA) con la variedad tinta pinot noir.

Cristom es un proyecto vitivinícola ubicado en el estado de Oregón compuesto por un enólogo, Cristom Steve Doerner, un ingeniero, Paul Gerrie, y un agricultor, Marcos Feltz. Los tres apuestan por una vitivinicultura sostenible y una vinificación poco intervencionista y bajo esta premisas consiguen el certificado Low Input Viticultura y Enología (LIVE). Especialistas en trabajar la variedad pinot noir, se esfuerzan por elaborar vinos que son una expresión honesta y seductora del lugar donde nacen.

Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir nace de viñas situadas en la prestigiosa zona vitivinícola de Villamette Valley. Con el nombre del segundo pico más alto de todo Oregón; Thomas Jefferson, se trata de un coupage de los diferentes viñedos de la finca. Plantados en suelos volcánicos y cultivados bajo premisas sostenibles, la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Una vez seleccionadas las uvas de Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir en la propia bodega, se vinifican con un 40% de racimo entero. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y con uno a tres remontados diarios. Después se traspasa el vino a barricas de roble francés por gravedad donde permanece durante 11 meses. Antes de su embotellado, es clarificado con claras de huevo y no se filtra.

Si todavía no has probado un vino del estado americano de Oregón, Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir es una muy buena opción. Un pinot noir seductor y de fácil trago que enamora a todo el mundo.

2016 Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir 2016 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja, notas cítricas y toques de especias dulces. En boca es fresco, equilibrado y elegante. Un vino de cuerpo medio con taninos finos y bien integrados y un final largo y suspicazmente salino.
2024
92 Parker
96 Suckling
2023
95 Suckling
2019
95 Parker
97 Suckling
2016
93 Parker

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