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Crystallum The Agnes Chardonnay 2019

Crystallum The Agnes Chardonnay 2019

Fuerza y complejidad chardonnay
Crystallum The Agnes Chardonnay 2019
75 cl.
2023
92 Suckling
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Detalles
13.68%
Alcohol 13.68%
Western Cape South Coast
Zona de elaboración Western Cape South Coast
Walker Bay
Denominación de origen Walker Bay
Crystallum
Bodega Crystallum
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Crystallum The Agnes Chardonnay 2023

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 9 meses en barricas de roble francés.

Crystallum The Agnes Chardonnay 2023 es un vino blanco que acaricia los sentidos como la brisa del océano al atardecer. En nariz, se entrelazan delicadas notas de conchas marinas y piedra húmeda con la dulzura sutil de frutas amarillas maduras. En boca, es amplio y sedoso, con matices de manzana golden, caramelo salado y un guiño cítrico que aporta frescura. El final es sutilmente salino, largo, casi místico, con un marino que invita a soñar con costas lejanas. Refinado, generoso y en perfecto equilibrio.

Estilo Crystallum The Agnes Chardonnay 2019
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Pescado blanco

Sobre Crystallum The Agnes Chardonnay 2019

Crystallum The Agnes Chardonnay es un vino blanco envejecido en madera elaborado por Crystallum con la variedad chardonnay en Walker Bay, en la Costa Sur del Cabo Occidental (Sudáfrica).

Crystallum se trata de una bodega familiar que se encuentra ubicada en la región sudafricana de Walker Bay. Allí los hermanos Andrew y Peter-Allan, la tercera generación, sigue el legado de unos padres y abuelos pioneros en la elaboración de vinos de pinot noir en la región.

Crystallum The Agnes Chardonnay procede de cinco viñedos en las reconocidas regiones vitícolas de  Hemel-en-Aarde y Overberg. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia se realiza justo en el momento óptimo de maduración.

Crystallum The Agnes Chardonnay se vinifica en bodega según el método tradicional de transferir los racimos de uvas enteros directamente a la prensa y llevar el mosto a un tanque de sedimentación. Después el vino fermenta y envejece en barricas de roble francés de 228 y 500 litros, de las cuales el 10% son nuevas, durante 9 meses en barrica.

Crystallum The Agnes Chardonnay nace como homenaje a la bisabuela de los bodegueros, Agnes Floyd. Una valiente mujer que llegó con solo 14 años en Sudáfrica y que, como su vino, destacaba por su personalidad fuerte, resistente y compleja.

2023

Crystallum The Agnes Chardonnay 2023 es un vino blanco que acaricia los sentidos como la brisa del océano al atardecer. En nariz, se entrelazan delicadas notas de conchas marinas y piedra húmeda con la dulzura sutil de frutas amarillas maduras. En boca, es amplio y sedoso, con matices de manzana golden, caramelo salado y un guiño cítrico que aporta frescura. El final es sutilmente salino, largo, casi místico, con un marino que invita a soñar con costas lejanas. Refinado, generoso y en perfecto equilibrio.
2022

Crystallum The Agnes Chardonnay 2022 despliega una elegancia sutil desde el primer acercamiento. En nariz, notarás un abanico de frutas que evocan a la dulce piña y el fresco melocotón, complementado por un toque cítrico que refresca los sentidos. La madurez de este vino se debe a su equilibrado envejecimiento en madera, que le aporta una textura cremosa y aterciopelada. En boca, destaca por su intensidad y armonía, con un final largo que deja una amable persistencia. Es un vino que captura la esencia de su añada, ofreciendo frescura y sofisticación.
2020

Crystallum The Agnes Chardonnay 2020 es un blanco cremoso. En nariz es exótico, con toques de melocotón blanc, papaya, jazmín e hierba de limón. En boca es ácido pero envolvente, con sabores a caramelo, cuajada de limón. Tenso. Final refrescante. 
2019

Crystallum The Agnes Chardonnay 2019 es un vino blanco cremoso con aromas complejos de fruta tropical, notas cítricas confitadas y toques de caramelo. En boca es rico, crujiente y untuoso. Un vino con un sabor cítrico persistente, una acidez equilibrada y un final envolvente.



 
2023
92 Suckling

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