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David & Nadia Grenache

David & Nadia Grenache

Una garnacha sudafricana aromática y sensual
David & Nadia Grenache
75 cl.
2023
95 Parker
94 Suckling
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Coastal Region
Zona de elaboración Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Denominación de origen Wine of Origin Swartland
David & Nadia
Bodega David & Nadia
Contiene sulfitos
100% Garnacha Tinta
Variedades 100% Garnacha Tinta
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata David & Nadia Grenache 2023

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

David & Nadia Grenache 2023 es un vino tinto que en nariz recoge frambuesa deshidratada y grosella negra, sazonadas con un polvo sutil de pimienta blanca. El primer sorbo es esbelto y vertical, luminoso, con taninos pulidos. A medida que respira, asoman flores secas, un susurro de tierra ferrosa y ese ligero guiño metálico de lata antigua que le añade carácter. Fresco, elegante y profundo, este tinto confirma que la garnacha sudafricana ya compite con las grandes garnachas del mundo.

Estilo David & Nadia Grenache
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas, Arroces

Sobre David & Nadia Grenache

David & Nadia Grenache es un vino tinto monovarietal de garnacha elaborado por la bodega David & Nadia bajo la denominación Wine of Origin Swartland en Sudáfrica.

David, que es enólogo, y Nadia, con formación en ciencias del suelo y viticultura, son una joven pareja que se conocieron mientras estudiaban.  Crearon su primer vino en el año 2010 y son miembros de la agrupación de Productores Independientes de Swartland (The Swartland Independent Producers) David y Nadia hacen vinos en un rango de viñedos que cuentan con diferentes clases de suelos y que se trabajan de manera orgánica.

Su filosofía de elaboración se basa en el cuidado a la naturaleza pues para ellos un vino tiene que ver con el equilibrio natural, la pureza y la frescura, cualidades que solo pueden expresarse si existe respeto al suelo y a los viñedos, por lo que trabajan bajo mínima intervención tanto en la viña como en la bodega.

El vino David & Nadia Grenache se elabora con racimos que provienen de dos viñedos, uno de ellos ubicado en Paarderberg con cepas con una edad aproximada de veinte años, que es el que aporta el núcleo frutal al vino; el otro viñedo está al norte de Malmesbury y cuenta con suelos arcillosos, profundos y ricos y con vides de edad similar a las de Paarderberg.

Las uvas pasan por cuatro semanas de maceración antes y durante la fermentación, que se lleva a cabo con el 60% de los racimos enteros. Se realiza una extracción mínima y suave y el vino resultante pasa por un año de crianza en barricas de roble francés neutro de 500 litros de capacidad. Todo ello da como resultado una garnacha aromática y muy sensual.

2023

David & Nadia Grenache 2023 es un vino tinto que en nariz recoge frambuesa deshidratada y grosella negra, sazonadas con un polvo sutil de pimienta blanca. El primer sorbo es esbelto y vertical, luminoso, con taninos pulidos. A medida que respira, asoman flores secas, un susurro de tierra ferrosa y ese ligero guiño metálico de lata antigua que le añade carácter. Fresco, elegante y profundo, este tinto confirma que la garnacha sudafricana ya compite con las grandes garnachas del mundo.
2022
David & Nadia Grenache 2022 se presenta como un vino tinto elegante, con una fragancia que evoca pétalos de rosa y fresas silvestres, complementada por un suave toque especiado y matices tostados. En boca, su textura fluida y delicada se equilibra con taninos firmes y estructurados. Es una garnacha madura, de perfil sutil, aromática y envolvente.
 
2018 David & Nadia Grenache 2018 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las rosas y las fresas silvestres acompañados por un matiz especiado. En boca pasa fluido, con delicadeza pero con taninos firmes. Una garnacha sutil, perfumada y femenina.
2023
95 Parker
94 Suckling
2022
93+ Parker
94 Suckling

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