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De Muller Rancio Seco
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Detalles
Alcohol
17.00%
Zona de elaboración
Cataluña
Bodega
De Muller
Contiene sulfitos
Variedades
40% Garnacha Blanca, 40% Garnacha Tinta, 20% Cariñena
Servicio
8.0
Volumen
75 cl.
Notas de cata De Muller Rancio Seco
Rancio (75 cl.).
De Muller Rancio Seco presenta un cautivador color ámbar con reflejos dorados. En nariz, despliega aromas envolventes de piña confitada, miel, toffee y frutos secos, que invitan a descubrir su complejidad. En boca, se muestra seco e intenso, con sabores a dátiles, confituras y almendras, dejando un postgusto largo y delicado. Un vino de licor perfecto para disfrutar como digestivo o acompañado de dulces, frutos, nueces o almendras, es un vino que seduce con su elegancia y profundidad.
Estilo De Muller Rancio Seco
| Ligero |
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Cuerpo | |
| Seco |
|
Dulce | |
| Poco complejo |
|
Muy complejo | |
Maridaje
Platos especiados, Ahumados, Quesos azules, Platos picantes, Aperitivo, Marisco, Embutidos, Quesos blandos, Sushi, Pescado blanco, Quesos curados, Arroces
Sobre De Muller Rancio Seco
Se dice que Cristóbal Colón vivió en Mas de Valls, la sede actual de la bodega De Muller. ¿Sabías que este lugar, cargado de historia y misterio, guarda secretos fascinantes?
Desde su fundación en 1851, De Muller ha sido testigo de numerosas historias, desde su prestigioso título como Proveedores Pontificios, otorgado por los papas desde Pío X hasta Juan XXIII, hasta sus vínculos con la Casa Real. Este legado, enraizado en la tradición y el respeto por el terruño, se refleja en cada uno de sus vinos.
A lo largo de las generaciones, la bodega ha ido adaptándose, siendo pionera en la incorporación de nuevas tecnologías y métodos, sin perder la esencia de su origen en Tarragona (España), donde se cultivan variedades que dan vida a vinos de gran carácter y distinción. Entre las joyas de su colección se encuentra De Muller Rancio Seco, un vino singular que desafía la percepción tradicional del término "rancio".
Rancio, lejos de ser un defecto, es el resultado de una crianza oxidativa en barricas, donde el contacto con el aire le otorga una complejidad única. Elaborado bajo el sistema de soleras estáticas, De Muller Rancio Seco se muestra con una maravillosa concentración de aromas y sabores, un verdadero festín de sensorial. Su crianza le confiere una suavidad y un equilibrio excepcionales, y, a pesar de ser un vino seco, da la sensación de una sutil dulzura producto de sus notas de añejamiento. Este vino proviene de las fincas con mayor exposición al sol, lo que le permite desarrollar uvas con un alto contenido de azúcar, ideales para esta especial elaboración.
De Muller Rancio Seco no es solo un vino de licor, es una experiencia, un homenaje a la historia vitivinícola de la región y una invitación a descubrir los secretos más profundos de la tradición de De Muller.
De Muller Rancio Seco presenta un cautivador color ámbar con reflejos dorados. En nariz, despliega aromas envolventes de piña confitada, miel, toffee y frutos secos, que invitan a descubrir su complejidad. En boca, se muestra seco e intenso, con sabores a dátiles, confituras y almendras, dejando un postgusto largo y delicado. Un vino de licor perfecto para disfrutar como digestivo o acompañado de dulces, frutos, nueces o almendras, es un vino que seduce con su elegancia y profundidad.
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Peñín
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