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Dehesa la Granja La Temeraria

Dehesa la Granja La Temeraria

Un rosado elegante digno de una reina
Dehesa la Granja La Temeraria
75 cl.
2023
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
VT Castilla-León
Denominación de origen VT Castilla-León
Dehesa de la Granja
Bodega Dehesa de la Granja
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Dehesa la Granja La Temeraria 2023

Vino rosado Sobre lías. 9 meses sobre lías.

Dehesa la Granja La Temeraria 2023 es un vino rosado de color frambuesa brillante. En nariz, destaca por sus aromas a fresas y un toque de violetas, complementados con notas balsámicas y sutiles especias. En boca, muestra una frescura notable gracias a su acidez, con un cuerpo medio y una agradable persistencia. Su paso es fresco y equilibrado, con un carácter robusto que promete una evolución interesante en botella. Su complejidad y longitud lo convierten en un rosado de guarda, ideal para quienes buscan un vino con personalidad y matices.
 
Estilo Dehesa la Granja La Temeraria
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Pizzas, Arroces, Aperitivo, Carnes blancas, Pasta

Sobre Dehesa la Granja La Temeraria

Fue la primera mujer de Europa en reinar por sí misma, con pleno derecho, sin ningún hombre a su lado; incluso fue capaz de denunciar ante el Papa los malos tratos de su esposo, Alfonso I de Aragón, quien terminaría repudiándola. Ambas cosas, impensables para una mujer en la Edad Media, harían que Urraca de León pasara a la historia bajo el nombre de La Temeraria. Hoy, nueve siglos después, las hazañas de esta gran mujer (cuyo nombre se intentó borrar), se recogen en Dehesa la Granja La Temeraria. 
 
“En un homenaje a la evolución, el tesón, el talento femenino y la región en la que nace” surge este vino, el primer rosado de la casa —fermentado en barricas y con crianza sobre lías— que muestra una gran capacidad de guarda. En concreto Dehesa la Granja La Temeraria se cultiva en Vadillo de Guareña, en la provincia de Zamora (en el noroeste de España), donde esta empresa posee su finca.  Aunque en esta zona, muy vinculada al vino, lo normal es encontrar viñedos centenarios, Dehesa la Granja La Temeraria nace en cepas de 25 años. No obstante, este detalle no influye casi nada en el carácter y en la calidad de este rosado, ya que las uvas maduran correctamente bajo el clima continental, donde predominan los inviernos fríos y los veranos muy cálidos y secos (con una media anual de 400 mm). Este contraste térmico, que se mantiene entre el día y la noche a lo largo de las distintas estaciones del año, facilita la correcta deposición de los antocianos (que son los compuestos de la uva encargados del color y que se depositan con mayor facilidad cuando hay frío). Aunque Zamora es una zona donde ya había tradición de rosados, te adelantamos que Dehesa la Granja La Temeraria te va a sorprender por su elaboración, donde fermentará en barricas de roble americano y pasará otros nueve meses de crianza en contacto con sus lías. 
 
Tradición y elegancia son dos cosas que se unen en Dehesa la Granja La Temeraria: un vino que rinde homenaje a la mujer buscando en el pasado pero con la mirada puesta en el futuro.
2023
Dehesa la Granja La Temeraria 2023 es un vino rosado de color frambuesa brillante. En nariz, destaca por sus aromas a fresas y un toque de violetas, complementados con notas balsámicas y sutiles especias. En boca, muestra una frescura notable gracias a su acidez, con un cuerpo medio y una agradable persistencia. Su paso es fresco y equilibrado, con un carácter robusto que promete una evolución interesante en botella. Su complejidad y longitud lo convierten en un rosado de guarda, ideal para quienes buscan un vino con personalidad y matices.
 

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