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Vivanco Blanco
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Notas de cata Vivanco Blanco 2025
Vino blanco Joven Vegano.
| Joven |
|
Barrica | |
| Ligero |
|
Cuerpo | |
| Poco Aromático |
|
Muy aromático | |
Sobre Vivanco Blanco
Vivanco Blanco es un vino blanco de la D.O. La Rioja elaborado por Vivanco, bodega situada en Briones, en el corazón de La Rioja Alta. Ésta cuenta con diferentes premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional.
Vivanco Blanco es un coupage de las variedades viura, maturana blanca y tempranillo blanco. Estas uvas proceden de los pueblos de Briones -las primeras dos variedades- y Tudelilla -el Tempranillo Blanco-.
La vendimia se realiza manualmente y con pequeñas cajas para que los granos no se rompan y mantengan intactas sus características. La cosecha de cada variedad, así como sus procesos de elaboración, se llevan a cabo por separado.
Ya en la bodega, los racimos maceran enteros en frío durante entre 10 y 12 horas. El mosto lágrima que se obtiene fermenta posteriormente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Los distintos vinos base de Vivanco Blanco reposan durante cuatro meses junto a sus lías antes del coupage final. En última instancia, Vivanco Blanco es embotellado y comercializado.
| 2021 | Vivanco Blanco 2021 es un vino aromático, fresco y ligero. En nariz aparece la almendra amarga, la manzana verde y la piedra húmeda. En boca es neutro, con un cuerpo medio. No es muy intenso, pero sí muestra una acidez brillante y viva. Carnoso y masticable. |
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| 2017 | Dinastía Vivanco Blanco 2017 es un vino blanco joven, ligero y seco. En esta añada, las tres variedades se fusionan a la perfección, dando como resultado un vino equilibrado en nariz y redondo en boca. | |
| 2014 | Fresco y equilibrado. Un vino joven fácil de beber y de sensaciones finales muy agradables. Amarillo pálido con toques verdosos. Es limpio y centelleante. De aromas intensos y expresivos. Suma toques cítricos, notas de manzana y melocotón y matices florales. |
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| 2012 | En boca es muy fresco, untuoso y equilibrado, invitando a beber y disfrutar. Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz se muestra expresivo, intenso y complejo, con aromas a cítricos, manzana verde, melocotón blanco, acompañados de elegantes toques florales. |
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| 2010 | Aroma intenso y muy fresco, que llena la boca de las notas que ya hemos encontrado en la nariz. De textura untuosa. Buena acidez y final largo.
Un vino muy agradable que nos sorprenderá. Bonito amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y muy brillante. Aromas muy expresivos y elegantes, reflejo de las variedades. Intensa fruta blanca y de hueso con marcados aromas de frutas tropicales. Perfectamente entremezclada con aromas florales y algún ligero recuerdo especiado. |
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| 2024 |
90
Parker
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| 2022 |
90
Suckling
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89
Peñín
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| 2021 |
90
Parker
|
90
Suckling
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| 2019 |
89
Parker
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| 2012 |
86
Parker
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| 2010 |
88
Parker
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