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Dom Pérignon Rosé Vintage

Dom Pérignon Rosé Vintage

Una celebración de contrastes en perfecta sintonía
Dom Pérignon Rosé Vintage
75 cl.
2010
75 cl.
2009
99 Suckling
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Champaña
Zona de elaboración Champaña
Champagne
Tipo de espumoso Champagne
Dom Pérignon
Bodega Dom Pérignon
Contiene sulfitos
56% Pinot Noir, 44% Chardonnay
Variedades 56% Pinot Noir, 44% Chardonnay
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Dom Pérignon Rosé Vintage 2010

Champagne Brut. 12 años en botella sin degüelle.

Estilo Dom Pérignon Rosé Vintage
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Marisco, Arroces, Aperitivo, Sushi, Pescado azul, Chocolate, Foie

Sobre Dom Pérignon Rosé Vintage

El equinoccio es uno de esos momentos mágicos que nos regala la naturaleza. Durante este evento especial, el día y la noche tienen la misma duración, como si la luz y la oscuridad hicieran una tregua en su eterno contraste. Es un instante de equilibrio perfecto, donde opuestos como la claridad y la penumbra se encuentran en armonía y nos recuerda que, incluso en la contradicción más profunda, puede surgir la belleza de la unidad. De manera similar, Dom Pérignon, una de las marcas de champagne más icónicas y prestigiosas del mundo, encarna este equilibrio entre opuestos. Llevando el nombre del monje benedictino que, en el siglo XVII, desempeñó un papel fundamental en el desarrollo de los métodos tradicionales de producción de este glamuroso espumoso, Dom Pérignon ha hecho del assemblage todo un arte, combinando juventud y madurez, frescura y profundidad y alcanzando una armonía perfecta en cada botella.

Y es así como nos presenta Dom Pérignon Rosé Vintage, una creación que rinde homenaje al carácter audaz y expresivo del pinot noir, perfectamente equilibrado con la elegancia del chardonnay en proporciones secretas, cuidadosamente resguardadas. En manos de su jefe de bodega, Richard Geoffroy, pasan 12 años desde que la uva entra en bodega hasta que el vino sale listo para disfrutar. Siguiendo el método champenoise y fruto de más de una década de paciencia y dedicación, se consigue una experiencia única conocida a nivel mundial.

Así como el equinoccio simboliza el balance perfecto entre opuestos, Dom Pérignon Rosé Vintage representa la culminación de un delicado equilibrio entre tradición e innovación, naturaleza y arte. Este champagne no solo es un homenaje al carácter vibrante del pinot noir y la elegancia del chardonnay, sino también al compromiso incansable con la excelencia.

 

2009

Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 se presenta con un perfil maduro y seductor. En nariz, destacan notas tropicales como la guayaba, junto a aromas clásicos de corteza de cítricos y frutas de hueso, como melocotones bien maduros. También se perciben toques de cacao y especias torrefactas, que aportan complejidad. En boca, la vinosidad se siente sólida y estructurada, con una riqueza que se intensifica. El final es notable, dejando un ligero retrogusto de regaliz y el amargo jugoso de la naranja sanguina.             
2010
99 Suckling
2009
95 Parker
97 Suckling

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 572,13 €

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