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Vegano
Natural
Domaine Chapel Chiroubles

Domaine Chapel Chiroubles

Un beaujolais de expresión deliciosa
Vegano
Natural
Domaine Chapel Chiroubles
75 cl.
2022
90 Parker
92 Suckling
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Beaujolais
Zona de elaboración Beaujolais
AOC Chiroubles
Denominación de origen AOC Chiroubles
Domaine Chapel
Bodega Domaine Chapel
100% Gamay
Variedades 100% Gamay
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine Chapel Chiroubles 2022

Vino tinto Envejecido en madera Natural, y Vegano. 9 meses en foudres.

Domaine Chapel Chiroubles 2022 es una explosión de frescura y fruta que despierta los sentidos desde el primer sorbo. En nariz, te embriaga con notas vibrantes de arándano rojo y cereza negra, acompañadas por un sutil toque mineral que recuerda a rocas húmedas y el aroma de hierbas recién cortadas. En boca, este vino ofrece una textura fluida y jugosa, invitando a disfrutarlo sin complicaciones, con una agradable acidez que lo hace aún más refrescante. Domaine Chapel Chiroubles 2022 es ideal para quienes buscan un tinto joven y expresivo, perfecto para ocasiones que requieren un vino sin pretensiones pero de gran calidad. La añada de 2022 ha proporcionado un equilibrio armonioso de sabores y una estructura amable, haciéndolo especialmente atractivo para paladares que aprecian la autenticidad del terroir.
Estilo Domaine Chapel Chiroubles
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos

Sobre Domaine Chapel Chiroubles

Domaine Chapel Chiroubles es un vino tinto natural envejecido en madera elaborado por Domaine Chapel con la variedad gamay en la AOC Chiroubles, en Beaujolais (Francia). 
 
Domaine Chapel es el proyecto del joven matrimonio Michele Smith y David Chapel. Tras conocerse en Beaujolais y pasar una temporada en New York, regresan a Francia para comenzar a cultivar tres parcelas en dos crus diferentes en el pueblo de Régnié. Todo un trabajo minucioso y poco intervencionista, que consigue ascender la reputación de los vinos de Beaujolais. 
 
Domaine Chapel Chiroubles procede de unos viñedos plantados en suelos de granito rosa, arenisca y fragmentos de roca erosionada. Se trata de cepas viejas que cuentan con una media de edad 55 años y que son trabajadas ecológica y manualmente.
 
En bodega, los racimos de Domaine Chapel Chiroubles pasan por una maceración semicarbónica con sus levaduras autóctonas durante 3 semanas antes de ser prensadas. Después el vino envejece durante 8 meses en fudres y finalmente se embotella sin filtrar.
 
Domaine Chapel Chiroubles se trata de un cuvée delicioso con un intenso bouquet frutal y un paladar potente y a la vez jugoso.
 
2022 Domaine Chapel Chiroubles 2022 es una explosión de frescura y fruta que despierta los sentidos desde el primer sorbo. En nariz, te embriaga con notas vibrantes de arándano rojo y cereza negra, acompañadas por un sutil toque mineral que recuerda a rocas húmedas y el aroma de hierbas recién cortadas. En boca, este vino ofrece una textura fluida y jugosa, invitando a disfrutarlo sin complicaciones, con una agradable acidez que lo hace aún más refrescante. Domaine Chapel Chiroubles 2022 es ideal para quienes buscan un tinto joven y expresivo, perfecto para ocasiones que requieren un vino sin pretensiones pero de gran calidad. La añada de 2022 ha proporcionado un equilibrio armonioso de sabores y una estructura amable, haciéndolo especialmente atractivo para paladares que aprecian la autenticidad del terroir.
2019

Domaine Chapel Chiroubles 2019 es un vino tinto fluido con intensos aromas de frutas de cereza negra, ciruela y frambuesa, notas minerales y toques especiados. Un vino jugoso, sedoso y fácil de beber que muestra una acidez eléctrica y unos taninos marcados.
2022
90 Parker
92 Suckling

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