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Decántalo
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Domaine d'Eole Rosé

Domaine d'Eole Rosé

Rosado típico de la Provenza
Domaine d'Eole Rosé
75 cl.
2025
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Provenza
Zona de elaboración Provenza
AOC Côtes de Provence
Denominación de origen AOC Côtes de Provence
Domaine d'Eole
Bodega Domaine d'Eole
Contiene sulfitos
60% Garnacha Tinta, 20% Cinsault, 10% Cariñena, 10% Syrah
Variedades 60% Garnacha Tinta, 20% Cinsault, 10% Cariñena, 10% Syrah
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Domaine d'Eole Rosé 2025

Vino rosado Joven .

Estilo Domaine d'Eole Rosé
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Sushi, Ahumados, Aperitivo

Sobre Domaine d'Eole Rosé

Domaine d'Eole Rosé es un vino rosado de AOC Côtes de Provence elaborado con garnacha, syrah, cinsault y cariñena por Domaine d'Eole.

Domaine d'Eole está ubicado en los pies del Macizo de los Alpilles, en el departamento francés Bouches-du-Rhône. Produce vinos de estilo mediterráneo bajo la influencia del Ródano. La bodega cultiva sus viñedos en desde 1996 y los rendimientos de sus parcelas son muy bajos, de unos 30 hectolitros por hectárea, produciendo así uvas muy concentradas y equilibradas.

Los viñedos del Domaine d'Eole Rosé están asentados en suelos de arena y piedra caliza con una alta carga pedregosa y que se cosechan a mano para respetar al máximo la uva y poder hacer una primera selección de racimos ya en el campo.

Una vez en bodega, la vendimia del Domaine d'Eole Rosé se despalilla por completo y se vinifica a baja temperatura. El vino final envejece un poco en cubas de acero para conservar toda la frescura y la expresión de sus aromas frutales.

Domaine d'Eole Rosé es un típico rosado de la Provenza fresco y frutal.

2020

Domaine d'Eole Rosé 2020 es un rosado aromático. En nariz es potente, con aromas a albaricoque y fruta ácida. En boca es persistente, con notas salinas. Fresco y salino. Notas ácidas agradables con un fondo de albaricoque. Final persistente.
2018 Domaine d'Eole Rosé 2018 es un vino agradablemente frutal. En boca goza de una agradable fresca acidez que queda salpicada por notas de tarda de dulces de plátano, mermelada de fresa y duraznos.
2019
90 Parker
2018
89 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 18,00 €

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