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Natural
Domaine de la Chappe André

Domaine de la Chappe André

Un pinot noir ligero, vivo y con nombre propio
Natural
Domaine de la Chappe André
75 cl.
2023
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
Vin de France
Denominación de origen Vin de France
Domaine de la Chappe
Bodega Domaine de la Chappe
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine de la Chappe André 2023

Vino tinto Envejecido en madera Natural y . 6 meses en barrica.

Domaine de la Chappe André 2023 te invita a un viaje sensorial con su vibrante tonalidad rubí en la copa. Al acercarlo a la nariz, emergen intensas notas de fresas y cerezas frescas, fusionadas con sutiles toques de tierra húmeda y un intrigante fondo mineral que recuerda a la roca mojada después de la lluvia. En boca, se manifiesta con una fluidez cautivadora y una frescura envolvente, ofreciendo una experiencia ligera pero llena de matices. Ideal para quienes buscan un tinto que conjuga pureza y carácter sin resultar abrumador.

Estilo Domaine de la Chappe André
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Ensaladas, Pescado blanco, Carnes blancas, Verduras, Pasta

Sobre Domaine de la Chappe André

Marcel, Michel, Mon Colonel, Thérèse, André… Beber un vino de Vincent Thomas es como abrir un álbum familiar o sumergirse en una novela poblada de figuras entrañables. Sus cuvées van más allá de la variedad o la añada; son retratos con alma, guiños íntimos que convierten cada botella en un relato personal.

Todo empezó cuando Vincent en 2003 tomó los viñedos de su familia en Tonnerre, al norte de Borgoña, y decidió darles un nuevo rumbo. Lo que antes parecía improbable —elaborar tintos en esta zona de clima frío— hoy es una realidad. Gracias al cambio climático y al trabajo de viticultores como él, Tonnerre se ha consolidado como un terruño privilegiado para pinot noirs equilibrados y delicados. Con paciencia y convicción, Vincent ha transformado la finca en un viñedo íntegramente orgánico, y desde entonces su meta ha sido la misma: vinos frescos, sinceros y llenos de vida, reconocibles por un lenguaje propio que habla a través de etiquetas con rostros, nombres lúdicos y un espíritu que parece susurrar: “este vino tiene algo que contarte”.

Domaine de la Chappe, aunque de dimensiones modestas, irradia dinamismo. Vincent elabora numerosas cuvées, muchas de ellas sin sulfito añadido, para preservar la pureza de la fruta y dejar que el terroir se exprese sin filtros. Para ello, no se limita a sus propias parcelas, sino que colabora con viticultores vecinos comprando uvas orgánicas, y así fortalece una red local comprometida con vinos auténticos y transparentes.

Entre ellos brilla Domaine de la Chappe André, un pinot noir elaborado en honor al padre de Vincent. Un tinto que refleja a la perfección el carácter de Tonnerre: ligero, fresco, con una mineralidad que nace de sus suelos pedregosos. Muy diferente del pinot noir más corpulento de la Côte d’Or, aquí prevalece la elegancia sutil, la fruta desnuda, y la frescura lograda mediante mínima intervención y un paso breve por barrica de 6 meses.

En definitiva, Vincent Thomas no se limita a elaborar vino. Construye un universo donde cada etiqueta es un personaje, cada botella una historia y cada sorbo una invitación a descubrir Borgoña desde otra mirada: más cercana, más juguetona y, sobre todo, profundamente humana.


 

2023

Domaine de la Chappe André 2023 te invita a un viaje sensorial con su vibrante tonalidad rubí en la copa. Al acercarlo a la nariz, emergen intensas notas de fresas y cerezas frescas, fusionadas con sutiles toques de tierra húmeda y un intrigante fondo mineral que recuerda a la roca mojada después de la lluvia. En boca, se manifiesta con una fluidez cautivadora y una frescura envolvente, ofreciendo una experiencia ligera pero llena de matices. Ideal para quienes buscan un tinto que conjuga pureza y carácter sin resultar abrumador.

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