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Decántalo
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Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé

Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé

El renacimiento moderno del chenín de Brézé
Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé
75 cl.
2020
93 Parker
94 Decántalo
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Loira
Zona de elaboración Loira
AOC Saumur-Champigny
Denominación de origen AOC Saumur-Champigny
Domaine Guiberteau
Bodega Domaine Guiberteau
Contiene sulfitos
100% Chenin Blanc
Variedades 100% Chenin Blanc
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé 2020

Vino blanco Envejecido en madera . 18 meses en barrica de roble francés usada.

Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé 2020 es un vino blanco con un perfil refinado y elegante. En nariz, se perciben aromas de manzana verde y pera, junto con sutiles toques de limón y un ligero matiz de vainilla debido a su envejecimiento en barrica. En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada que realza sus sabores frutales y una textura suave que invita a seguir disfrutándolo.

Estilo Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Quesos blandos, Pescado blanco

Sobre Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé

Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé es un vino blanco envejecido en madera elaborado por Domaine Guiberteau con la variedad chenín blanc en la AOC Saumur-Champigny, en Loira (Francia). 
 
Domaine Guiberteau es una de las grandes firmas que actualmente existe en el corazón del valle del Loira. Su artífice, Romain Guiberteau, desde 1996 dirige las 17 hectáreas familiares repartidas en los municipios de Bizay, Brézé, Chacé, Montreuil Bellay y Saint-Just-sur-Dive, e inicia su propio proyecto y poco intervencionista.
 
Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé procede de unos viñedos plantados sobre suelos arcillo calcáreos y certificados como ecológicos desde 2003. Los productos sintéticos están totalmente prohibidos y únicamente se utilizan decocciones de azufre, cobre y plantas. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
En bodega, las uvas de Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé son prensadas en racimo entero y el mosto obtenido fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas y sin termorregulaciones. Después el vino cría en barricas de roble francés durante 18 meses y finalmente se embotella sin clarificar, sin filtrar y con el mínimo de azufre requerido. 
 
Creado por uno de los enólogos que más han sabido renovar la variedad chenín de Brézé, Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé es un vino blanco concentrado, sabroso y vibrante. 
 
2020

Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé 2020 es un vino blanco con un perfil refinado y elegante. En nariz, se perciben aromas de manzana verde y pera, junto con sutiles toques de limón y un ligero matiz de vainilla debido a su envejecimiento en barrica. En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada que realza sus sabores frutales y una textura suave que invita a seguir disfrutándolo.
2016 Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé 2016 es un perfilado con una nariz expresiva de fruta amarilla, notas florales y toques minerales. En boca es vivo, afrutado y potente. Un vino complejo con una acidez marcada y un final especiado.
2020
93 Parker
2016
93 Parker

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