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Biodinámico
Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie

Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie

Equilibrio y refinamiento
Biodinámico
Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie
75 cl.
2022
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Loira
Zona de elaboración Loira
AOC Vouvray
Denominación de origen AOC Vouvray
Domaine Huet
Bodega Domaine Huet
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Chenin Blanc
Variedades 100% Chenin Blanc
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine Huet Vouvray Moelleux Le Haut Lieu Premier Trie 2022

Vino dulce Envejecido en madera Biodinámico.

Domaine Huet Vouvray Moelleux Le Haut Lieu Premier Trie 2022 cautiva con su dulzura equilibrada y su complejidad. En nariz, despliega un abanico de aromas que recuerdan a la fruta madura, con toques de melocotón y pera, acompañados de sutiles matices de miel y flores blancas. En boca, su dulzor es armonioso, nunca empalagoso, y se equilibra con una fresca acidez que invita al siguiente sorbo. La textura es sedosa, dejando un recuerdo persistente y placentero.

Estilo Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie
Poco complejo
Muy complejo
Poco dulce
Muy dulce
Maridaje
Postres dulces, Quesos azules

Sobre Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie

Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie es un vino dulce con barrica biodinámico elaborado por Domaine Huet con la variedad chenín blanc en la denominación francesa AOC Vouvray, en Loira.
 
Domaine Huet es una bodega que tiene sus inicios en 1928, pero realmente es con la segunda generación en la figura de Gastón Huet cuando se convierte en una de las fincas más grandes de Francia. Tras su muerte con 92 años sigue el proyecto su hierno Noël Pinguet con la ayuda del empresario neoyorkino Anthony Hwang. En la actualidad la máxima responsabilidad en bodega está en manos del enólogo Jean-Bernard Berthomé quien apuesta resaltar tan apreciados terroirs a través de la agricultura biodinámica en todo el dominio.
 
De los tres crus que tiene la bodega, Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie nace en Le Haut-Lieu. Una parcela rica en arcilla caliza profunda y en donde la variedad chenín blanc es cultivada bajo preceptos biodinámicos. Las uvas son cuidadas meticulosamente y vendimiadas cuando están muy maduras e, incluso, algunas tienen botrytis.
 
En bodega las uvas seleccionadas para la vinificación de Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie son prensadas suavemente y llevadas a fermentar. Un proceso que se detiene a medio camino para dejar proporciones relativamente elevadas de azúcares. Después el vino envejece de forma prolongada en barricas de madera.
 
Si la región de Vouvray del Valle del Loira es por excelencia el lugar predilecto de la variedad Chenin Blanc, Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie es un vino dulce de nivel mundial, con un equilibrio y refinamiento excepcionales. 
 
2022

Domaine Huet Vouvray Moelleux Le Haut Lieu Premier Trie 2022 cautiva con su dulzura equilibrada y su complejidad. En nariz, despliega un abanico de aromas que recuerdan a la fruta madura, con toques de melocotón y pera, acompañados de sutiles matices de miel y flores blancas. En boca, su dulzor es armonioso, nunca empalagoso, y se equilibra con una fresca acidez que invita al siguiente sorbo. La textura es sedosa, dejando un recuerdo persistente y placentero.
2015 Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie 2015 es un vino dulce complejo con aromas concentrados de fruta madura y notas minerales. En boca es vibrante, delicado y deliciosamente dulce. Muestra un encantador agarre y el final es largo, puro y atractivamente salado.
2015
94 Parker

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