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Biodinámico
Domaine Tempier Blanc

Domaine Tempier Blanc

Gran frescura y complejidad
Biodinámico
Domaine Tempier Blanc
75 cl.
2024
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Provenza
Zona de elaboración Provenza
AOC Bandol
Denominación de origen AOC Bandol
Domaine Tempier
Bodega Domaine Tempier
Contiene sulfitos
60% Clairette, 40% Ugni Blanc
Variedades 60% Clairette, 40% Ugni Blanc
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine Tempier Blanc 2024

Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico. 10 meses en foudres.

Estilo Domaine Tempier Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Pescado blanco, Arroces

Sobre Domaine Tempier Blanc

Domaine Tempier Blanc es un vino blanco biodinámico elaborado por Domaine Tempier con las variedades clairette y ugni blanc en la AOC Bandol, en la Provenza (Francia). 
 
Domaine Tempier es una bodega histórica situada en la población provenzal de Bandol que ya en 1885 sus vinos eran premiados con medallas de oro. Pero es en las figuras de Lucien Peyroud, quien apuesta por las variedades monastrell, cinsault y garnacha, y luego su hijo Jean-Marie, quien comienza a vinificar por pagos, cuando la bodega se considera como una de las más prestigiosas de la zona.
 
Los viñedos para la elaboración de Domaine Tempier Blanc tienen una media de 25-30 años de edad. Son cepas plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos en las terrazas más frescas de la finca. Se practica una agricultura biodinámica y la vendimia es manual teniendo en cuenta las fases lunares. 
 
En bodega las uvas de Domaine Tempier Blanc se prensan directamente y el mosto obtenido fermenta en cubas y fudres de forma espontánea con levaduras autóctonas. Finalmente envejece durante 10 meses antes de embotellar. 
 
Fruto de una de las bodegas más reputadas de Provenza, Domaine Tempier Blanc es una obra maestra sureña de gran frescura y complejidad.
 
2019 Domaine Tempier Blanc 2019 es un vino blanco concentrado con intensos aromas cítricos y florales. En boca es rico, viscoso y nervioso. Un vino de gran complejidad y una maravillosa acidez.
2023
93 Parker

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