Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Biodinámico
Dominio del Challao

Dominio del Challao

El sueño riojano de los Michelini
Biodinámico
Dominio del Challao
75 cl.
2021
97 Parker
95 Suckling
90 Peñín
redeemConsigue 2,91 € en Saldo Decántalo comprando este producto
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Dominio del Challao
Bodega Dominio del Challao
Contiene sulfitos
85% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta, 5% Otras variedades blancas
Variedades 85% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta, 5% Otras variedades blancas
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Dominio del Challao 2021

Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico. 24 meses en fudres y 6 meses en botella.

Estilo Dominio del Challao
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Dominio del Challao

El apellido Michelini es sinónimo de vino. Durante años, esta familia de origen argentino ha recorrido el mundo en busca de viñedos únicos, desde Argentina y Uruguay hasta España, siempre con el objetivo de elaborar vinos que reflejen con fidelidad el carácter de cada terroir. 

Ahora, la saga Michelini da un paso más con el más joven de la familia, quien ha encontrado su pasión en La Rioja. Junto a Carlos Fernández, productor y viticultor de generaciones arraigadas a su proyecto familiar, se embarca en una aventura que conjuga tradición y creatividad en el pintoresco pueblo de Labastida. Allí, entre viñedos que se extienden por cinco parcelas propias, constituyen 6 hectáreas de viñedo 100% biodinámico, labrado con tracción animal, y situadas en distintos valles que capturan la esencia del paisaje riojano.

Entre los vinos que este proyecto genera, destaca Dominio del Challao, una cuidadosa selección de garnacha, garnacha blanca, graciano, malvasía, tempranillo y viura. Sus viñedos, situados en la parte más alta de Labastida a 580 metros de altitud y con orientación noreste, se conducen en vaso y tienen edades que oscilan entre 1945 y 2001, sobre suelos de arena, marga calcárea y caliza.

La vendimia combina técnicas tradicionales y modernas. El 40% del racimo se pisa a pie entero, mientras que el 60% se despalilla sin estrujar. La fermentación tiene lugar en cubas de hormigón durante 10 días, seguida de 30 días de maceración antes del prensado en prensa neumática horizontal, y posteriormente se completa la fermentación maloláctica. El vino envejece 24 meses en foudres de 500 litros y descansa otros 6 meses en botella, sin clarificación ni filtración, para mantener la pureza y autenticidad del terroir.

El proyecto Michelini en Rioja no solo refleja la búsqueda constante de excelencia de esta familia; también es un homenaje al trabajo lento y comprometido, a la tierra y a la tradición vitivinícola, que se combina con la curiosidad y la audacia de nuevas generaciones. 


 

2020

Dominio del Challao 2020 es un vino que promete llevar tus sentidos a un viaje inolvidable. En nariz, se despliegan aromas a frutas rojas como cerezas y granadas, acompañadas por un sutil toque especiado de hojas de tabaco y clavo. En boca, su sabor es concentrado, con una interesante salinidad que brinda una sensación refrescante en el paladar. Pese a su complejidad, el uso de roble es mínimo, permitiendo que los matices frutales brillen con naturalidad. Este vino destaca por su equilibrio y la intensidad de sus sabores, haciéndolo ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y memorable. 
2021
97 Parker
90 Peñín
95 Suckling
2020
96 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

145,50 € IVA inc.
Precio por litro: 194,00 €

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.