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El Grifo Moscatel de Ana

El Grifo Moscatel de Ana

Un elegante vino dulce de larga crianza oxidativa
El Grifo Moscatel de Ana
50 cl.
89 Parker
92 Suckling
92 Peñín
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Islas Canarias
Zona de elaboración Islas Canarias
DO Lanzarote
Denominación de origen DO Lanzarote
El Grifo
Bodega El Grifo
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Moscatel de Alejandría
Variedades 100% Moscatel de Alejandría
8.0
Servicio 8.0
50 cl.
Volumen 50 cl.

Notas de cata El Grifo Moscatel de Ana

Vino dulce. 30 años crianza oxidativa.

El Grifo Moscatel de Ana es un vino dulce complejo con aromas de fruta madura, notas de hierbas aromáticas y recuerdos de frutos secos. En boca es profundo, elegante y largo. Un vino con una acidez natural brillante y un azúcar residual en equilibrio que proporciona fluidez y persistencia agradable. Producción exclusiva de 3.578 botellas.

Estilo El Grifo Moscatel de Ana
Poco complejo
Muy complejo
Poco dulce
Muy dulce
Maridaje
Quesos azules, Postres dulces

Sobre El Grifo Moscatel de Ana

Hay pocas bodegas tan antiguas como El Grifo que a lo largo de sus 248 años de vida haya pertenecido a tan solo tres familias. De hecho, se trata de la bodega más antigua de las Islas Canarias y la 5ª de toda España. Por lo que no es de extrañar que algunos de sus vinos sean un homenaje a figuras que han marcado un antes y un después en la bodega. En el caso de El Grifo Moscatel de Ana se trata de un vino dulce cuyo nombre procede de Ana Brito, hija de una de las familias trabajadoras que más ha ayudado a la familia García Durán a sacar adelante la bodega con éxito. Ana nació en El Grifo 1880 y el bisabuelo de los actuales propietarios, denominó el vino de esa añada como "El vino de Ana", siendo hoy la solera más antigua de la bodega. En realidad se trata del primer moscatel de crianza oxidativa de la bodega.

El Grifo Moscatel de Ana se trata de un vino dulce elaborado con la variedad moscatel de Alejandría procedente de las cepas más antiguas de la casa. Cepas prefiloxéricas de edades comprendidas entre 100-150 años que se encuentran plantadas en suelo volcánico. Un paisaje lunar en la que las cepas se cultivan bajo agujeros denominados “chabocos” para proteger la planta del viento y el calor. Una vez se vendimia la uva, pasa a pasificarse por asoleado y después macera con las pieles. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y se detiene mediante la adicción de alcohol vínico con 95 gr/L de azúcares naturales. Después se somete a una larga crianza oxidativa en soleras desde 1880. Cien años más tarde, en 1981, se inicia la comercialización de El Grifo Moscatel de Ana.

Siendo la única bodega de las islas que mantiene esta tarea como antaño, El Grifo Moscatel de Ana es un vino dulce natural de cepas prefiloxéricas cuyo nombre Ana quiere ser un homenaje a todas aquellas familias que han contribuido con su trabajo a construir el éxito de la bodega. Una dulce recompensa.

El Grifo Moscatel de Ana es un vino dulce complejo con aromas de fruta madura, notas de hierbas aromáticas y recuerdos de frutos secos. En boca es profundo, elegante y largo. Un vino con una acidez natural brillante y un azúcar residual en equilibrio que proporciona fluidez y persistencia agradable. Producción exclusiva de 3.578 botellas.
89 Parker
92 Peñín
92 Suckling
Sin añada

Oro en Mondial des Vins Extremes 2022

Oro en Challenge International du Vin 2022

Oro en Monde Selection 2021

Oro en Bacchus 2021

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

56,70 € IVA inc.
Precio por litro: 113,40 €

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