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Natural
El Grifo Orange Wine Moscatel

El Grifo Orange Wine Moscatel

Un orange wine con alma volcánica
Natural
El Grifo Orange Wine Moscatel
75 cl.
2024
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Islas Canarias
Zona de elaboración Islas Canarias
DO Lanzarote
Denominación de origen DO Lanzarote
El Grifo
Bodega El Grifo
Otros espumosos, Vino
100% Moscatel
Variedades 100% Moscatel
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata El Grifo Orange Wine Moscatel 2024

Orange wine Maceración con pieles Natural.

El Grifo Orange Wine Moscatel 2024 sorprende con un llamativo color amarillo ámbar, resultado de su contacto prolongado con las pieles de la uva. En nariz, ofrece una experiencia aromática intensa, destacando notas florales como flores de azahar y rosa, junto a aromas de frutas maduras escarchadas, todos atributos característicos de un vino de estas características. En boca, brinda una entrada untuosa con una ligera astringencia final, marcada por el contacto oxidativo y su carácter distintivamente volcánico, que aporta una notable salinidad y mineralidad. El perfil fresco y ligero junto con su complejidad aromática lo hacen recomendable para aquellos que buscan explorar perfiles únicos de vinos con maceración de pieles.
Estilo El Grifo Orange Wine Moscatel
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Foie

Sobre El Grifo Orange Wine Moscatel

Uno de los fenómenos naturales más poderosos y fascinantes de la tierra, son las erupciones volcánicas. Magma, gases y otros materiales son expulsados desde el interior de la Tierra a través de la boca del volcán y, en consecuencia, el impacto en el paisaje es brutal. Entre 1970 y 1976, en la isla de Lanzarote (Islas Canarias), una serie de erupciones en el volcán Timanfaya transformó drásticamente el paisaje y los lugareños se tuvieron que adaptar a las nuevas condiciones. Es así como hoy en día el método de cultivo de esta isla es único en el mundo. Los agricultores locales plantan las vides en unos hoyos profundos denominados “chabocos” y luego construyen paredes semicirculares de piedra para protegerlas del viento y capturar la humedad. El Grifo, la bodega más antigua de Canarias, tiene muy integrado este método de cultivo y, trabajando con cepas prefiloxéricas, elabora vinos nuevos y originales sin perder el alma de la región.

Como gran experiencia de vendimia nace El Grifo Orange Wine Moscatel, un orange wine elaborado con moscatel de Alejandría, la variedad estrella de la isla que se cultiva en pie de franco en chabocos centenarios. La vendimia es manual y los racimos se trasladan el mismo día a la bodega en cajas de 18-20 Kg y se guardan en cámara climatizada. Al día siguiente se despalillan con cuidado y se inicia la fermentación con los hollejos. Tres meses después, se prensa obteniendo un orange wine extremadamente natural, sin filtrar, sin clarificar y sin sulfitos añadidos.

Anaranjado, natural y complejo, El Grifo Orange Wine Moscatel es un vino para nada corriente cuya singularidad no solo radica en el proceso de elaboración. Y es que además de ser macerado como un tinto, la variedad y el lugar volcánico donde se cultiva lo hacen único.

2024 El Grifo Orange Wine Moscatel 2024 sorprende con un llamativo color amarillo ámbar, resultado de su contacto prolongado con las pieles de la uva. En nariz, ofrece una experiencia aromática intensa, destacando notas florales como flores de azahar y rosa, junto a aromas de frutas maduras escarchadas, todos atributos característicos de un vino de estas características. En boca, brinda una entrada untuosa con una ligera astringencia final, marcada por el contacto oxidativo y su carácter distintivamente volcánico, que aporta una notable salinidad y mineralidad. El perfil fresco y ligero junto con su complejidad aromática lo hacen recomendable para aquellos que buscan explorar perfiles únicos de vinos con maceración de pieles.
2023 El Grifo Orange Wine Moscatel 2023 se presenta con un atractivo tono amarillo ámbar, una señal clara de su contacto prolongado con las pieles de la uva. Al acercarlo a la nariz, se desatan intensos aromas de flores de azahar y rosas, que revelan toda la personalidad de la uva Moscatel. En boca, la entrada es sedosa, ofreciendo una marcada astringencia que se funde con un final salino y mineral, reflejando el carácter volcánico distintivo de la isla de Lanzarote. Este vino es una excelente opción para quienes buscan explorar vinos con perfil aromático complejo y una conexión genuina con su tierra de origen.
2022
El Grifo Orange Wine Moscatel 2022 presenta un atractivo tono ámbar, resultado de su contacto con los hollejos. En nariz, despliega intensos aromas florales como la flor de azahar y rosas, complementados con notas de fruta escarchada. En boca, su complejidad se revela con una entrada untuosa, seguida de una frescura refrescante y un final que aporta una textura ligeramente astringente y un sutil toque salino.
 
2021

El Grifo Orange Wine Moscatel 2021 es un vino de un bonito color ámbar, debido al contacto con los hollejos, que en nariz ofrece aromas intensos donde destaca su parte floral (flor de azahar, rosas) acompañada por notas de fruta escarchada. En boca muestra su agradable complejidad a través de una entrada untuosa, un paso fresco y un final que le aporta cierta textura astringente y un matiz sutilmente salino.
2019

Gran Oro en el Mondial des Vins Extremes 2022

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 44,80 €

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