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Decántalo
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Vegano
Natural
El Marciano

El Marciano

Fiel reflejo de una garnacha de cepas viejas
Vegano
Natural
El Marciano
75 cl.
2023
91 Decántalo
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
VT Castilla-León
Denominación de origen VT Castilla-León
Alfredo Maestro
Bodega Alfredo Maestro
100% Garnacha Tinta
Variedades 100% Garnacha Tinta
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata El Marciano 2023

Vino tinto Joven Natural y Vegano.

Estilo El Marciano
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Carnes rojas, Caza

Sobre El Marciano

El Marciano es un vino tinto natural de la D.O. VT Castilla-León elaborado por Bodegas Alfredo Maestro. Este vino es un monovarietal de Garnacha.

Las viñas viejas de 70 años de edad de las cuales proviene la uva se sitúan en la Sierra de Gredos, en Ávila, a una altitud de 1.150 metros.
La parcela está orientada hacia el Sud y el suelo se compone de roca madre de granito y arena en la superficie.
Alfredo Maestro lleva a cabo una agricultura natural en la cual no utiliza ningún tipo de herbicida ni de abonos químicos. Se trata de seguir una cultura muy poco intervencionista.
La vendimia se efectúa manualmente y, mientras el 80% de la uva se despalilla, el resto no se estruja.

El proceso de fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable de 1.500 litros de capacidad y se realizan remontados diarios.

Se produce luego una maceración que dura unos 40 días. Posteriormente se realiza un desfangado y se pasa a la fermentación maloláctica.
El vino se clarifica de forma natural, aprovechando las bajas temperaturas invernales de la zona.

El Marciano se trasiega finalmente con el objetivo de liquidar impurezas y posibles residuos de la decantación.
Cabe la posibilidad que en el producto final aparezcan precipitados dado el proceso natural que se ha seguido durante toda la elaboración del vino.

2014 De gran sabor y muy buen equilibrio. Destaca su final agradable y la larga perseverancia.

Granate oscuro intenso.

Aromas concentrados, destacada presencia de fruta roja madura. Toques de cacao y especias sumados a notas minerales.
2013 En boca resulta un vino muy sabroso. Muy buen equilibrio entre alcohol y acidez. Final agradable y de larga persistencia.

De color granate muy intenso.

Nariz muy concentrada. Fuerte carga de fruta roja madura. Recuerdos de cacao y especias. Minerales.
2020
90 Parker
2019
91 Peñín
2018
89 Parker
2016
92 Parker
2014
89 Parker
2013
91 Parker
93 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 19,13 €

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