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El Nido

El Nido

Una sofisticación maravillosa
El Nido
75 cl.
2022
93 Parker
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Detalles
15.50%
Alcohol 15.50%
Murcia
Zona de elaboración Murcia
DO Jumilla
Denominación de origen DO Jumilla
El Nido
Bodega El Nido
Contiene sulfitos
70% Cabernet Sauvignon, 30% Monastrell
Variedades 70% Cabernet Sauvignon, 30% Monastrell
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata El Nido 2022

Vino tinto Crianza.

Estilo El Nido
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Carnes rojas, Arroces, Caza

Sobre El Nido

El Nido es un gran vino tinto elaborado por Bodegas el Nido en la D.O. Jumilla.

Bodegas el Nido pertenece al grupo Gil Family Estates, grupo propietario también de las bodegas Juan Gil, Atalaya, Ateca y Shaya entre otras.

El Nido es un coupage de las variedades Cabernet Sauvignon (70%) y Monastrell (30%). La uva procede de un pequeño viñedo de Cabernet Sauvignon de 12 hectáreas y de 32 hectáreas de viñedos de Monastrell, viñedos muy viejos que presentan un muy bajo rendimiento de uvas de una gran calidad.
Son viñedos plantados alrededor de la bodega, en el Valle de la Aragona, con muchas piedras en la superficie. A 30-40 centímetros de profundidad encontramos una capa de piedra caliza, y debajo de ésta un terreno muy arenoso hasta donde llegan las raíces en busca de nutrientes.

La vendimia se realiza de forma manual, y la uva se transporta a la bodega en pequeñas cajas que evitan la rotura prematura de la uva.Una vez en bodega la uva es sometida a un proceso de selección.

El Nido pasa por una maceración y posterior fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y barricas. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés y americano, donde realizará la crianza durante 24 meses.

 

2021

El Nido 2021 es la máxima expresión de Jumilla en una copa. Su aroma seduce con violetas, frutas maduras y un sutil toque especiado, envuelto en elegantes notas tostadas y cremosas. En boca despliega su poder con profundidad y persistencia, equilibrando su estructura imponente con taninos refinados. Un vino tinto de gran carácter y sofisticación, que promete desvelar su plenitud con el tiempo, convirtiendo cada sorbo en una experiencia inolvidable.
2018

El Nido 2018 es uno de los grandes vinos de la D.O. Jumilla. Sabroso, complejo, potente. Maravilloso. Puede guardarse en buenas condiciones durante los próximos cinco años.
2012 En boca resulta muy sabroso. Potente, complejo. Mucha presencia de fruta. De gran estructura y paso muy agradable por boca. Muy, muy persistente.

Color rojo cereza con pequeñas tonalidades azulosas.

Compleja y maravillosa nariz con recuerdos a arándanos, chocolate, torrefactos y tabaco. Presencia en nariz de la mineralidad propia de la finca en la que crece.
2011


2010 Vino muy sabroso y potente. Poderoso. Paso por boca sedoso, goloso, intenso. Mucha carga frutal. Gran volumen. Taninos maduros y pulidos y muy bien integrados. Final muy largo y agradable, persistente. Un vino muy elegante y estructurado.

Color cereza picota muy, muy oscuro. De capa alta. Limpio y brillante. Denso, de lágrima lenta.

Vino muy aromático. Potentes aromas de fruta negra madura acompañados de un intenso y complejo abánico de aromas especiados, balsámicos, buenos tostados, chocolate, algún toque de cuero y sotobosque acompañados de notas lácticas muy cremosas.
2008 Vino muy sabroso y potente. Poderoso. Paso por boca sedoso, goloso, intenso. Mucha carga frutal. Gran volumen. Taninos maduros y pulidos y muy bien integrados. Final muy largo y agradable, persistente. Un vino muy elegante y estructurado.

Color cereza picota muy, muy oscuro. De capa alta. Limpio y brillante. Denso, de lágrima lenta.

Vino muy aromático. Potentes aromas de fruta negra madura acompañados de un intenso y complejo abánico de aromas especiados, balsámicos, buenos tostados, chocolate, algún toque de cuero y sotobosque acompañados de notas lácticas muy cremosas.
2007 Potente, carnoso y muy expresivo. Paso por boca intenso, aterciopelado y muy sabroso, con mucha fruta. Taninos pulidos, madera muy bien integrada. Final muy largo y persistente, con recuerdos de la fruta.

De color cereza picota muy oscuro, casi negro. Capa alta. Limpio y brillante. Lágrima densa.

Gran intensidad aromática. Aromas muy potentes, complejos, con una fruta muy madura acompañada de muchas sensaciones: especias, notas balsámicas, sotobosque, chocolate, notas cremosas, toffee, .. Un espectáculo de aromas.
2006 Resulta intenso, concentrado y complejo, un poco sofisticado y con recursos para meditar sobre su extraordinaria riqueza de extracto y sabor.

Cereza cubierto.

Notas de cuero, pan tostado y frutos maduros, mezcladas con un toque de especias.
2022
93 Parker
2021
94 Parker
2020
93 Parker
95 Peñín
92 Suckling
2019
94 Parker
2018
93 Parker
96 Peñín
2016
96 Peñín
2015
95 Parker
96 Peñín
2014
95 Peñín
2013
95 Peñín
2012
95 Peñín
2011
94 Parker
2010
92 Parker
95 Peñín
2009
92 Parker
96 Peñín
2008
96 Parker
94 Peñín
2007
96 Parker
96 Peñín
2006
97 Parker
94 Peñín

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