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Vegano
Natural
Els Vinyerons Pregadéu Ancestral

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral

Un espumoso del Penedès en su estado más natural
Vegano
Natural
Els Vinyerons Pregadéu Ancestral
75 cl.
2024
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Els Vinyerons Vins Naturals
Bodega Els Vinyerons Vins Naturals
Pet-Nat, Vino
100% Xarel·lo
Variedades 100% Xarel·lo
7.0
Servicio 7.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2024

Pet-Nat Natural y Vegano. 18 meses en botella sin degüelle.

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2024 es un espumoso que vibra con una frescura luminosa que recuerda a los primeros días de primavera. Sus aromas de manzana verde, pera y flores blancas se entrelazan con un sutil de hinojo y piedra húmeda. En boca, la burbuja se desliza con suavidad, envolviendo el paladar en una sensación de ligereza y pureza. Su carácter salino y mineral invita a imaginar una mesa al sol, una charla relajada y esa alegría sencilla que solo un vino vivo y sincero puede ofrecer.

Estilo Els Vinyerons Pregadéu Ancestral
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Sushi, Risottos, Pescado blanco

Sobre Els Vinyerons Pregadéu Ancestral

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral es un vino espumoso ancestral de la variedad Xarel·lo elaborado por Els Vinyerons Vins Naturals en el Penedès.

Els Vinyerons Vins Naturals nace con el objetivo de mostrar la esencia del Penedès en su estado más puro. En manos de sus enólogos, Amós Bañeres y Alex Ruiz Masach, nos encontramos frente a unos vinos naturales elaborados con el mínimo intervencionismo y sin utilización de productos enológicos.

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral procede de unos viñedos plantados en suelo arcilloso-calcáreo en la zona del Penedès Central. Con intención de sacar la máxima expresión de la variedad Xarel·lo, del terroir y del paisaje, sus elaboradores apuestan por una viticultura completamente respetuosa.

La vendimia se realiza de forma manual en su momento óptimo de maduración. En bodega, Els Vinyerons Pregadéu Ancestral inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y el final de la fermentación se lleva a cabo en la propia botella con sus lías finas durante 18 meses.

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral es un vino espumoso con una única fermentación.

2024

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2024 es un espumoso que vibra con una frescura luminosa que recuerda a los primeros días de primavera. Sus aromas de manzana verde, pera y flores blancas se entrelazan con un sutil de hinojo y piedra húmeda. En boca, la burbuja se desliza con suavidad, envolviendo el paladar en una sensación de ligereza y pureza. Su carácter salino y mineral invita a imaginar una mesa al sol, una charla relajada y esa alegría sencilla que solo un vino vivo y sincero puede ofrecer.
2023

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2023 es un espumoso fresco y ligero que destaca por su carácter afrutado. En nariz, se pueden apreciar notas de manzana verde y pera, que aportan una sensación de frescura. En boca, su burbuja es suave y vivaz, ofreciendo un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Este espumoso es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, aportando un toque de alegría y frescura a cada sorbo. Su perfil afrutado lo convierte en una opción muy agradable.                      
2022

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2022 es un espumoso vibrante y refrescante que ofrece una mineralidad notable junto a una salinidad excepcional. En nariz, destacan aromas florales y cítricos, con un matiz de pedernal e hinojo. Su entrada en boca es ligera y ágil, con un carbónico perfectamente integrado que realza su frescura, haciendo de este vino una opción dinámica y elegante.
2017 Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2016 es un vino espumoso que en nariz destacan los aromas de fruta blanca y notas florales. En bocas es fresco, ágil y con un carbónico integrado.

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Precio por litro: 16,33 €

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