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Espectacle
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Notas de cata Espectacle 2022
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 14 meses en foudres.
| Afrutado |
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Especiado | |
| Joven |
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Barrica | |
| Ligero |
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Cuerpo | |
Sobre Espectacle
Espectacle es un maravilloso vino tinto elaborado en la D.O. Montsant por la bodega Espectacle del Montsant. La bodega es una bodega atípica, un proyecto formado por un grupo de expertos del mundo del vino con el objetivo de hacer un vino singular, un vino capaz de transmitir todas las sensaciones de un viñedo centenario. Un auténtico espectáculo. El proyecto está formado por: René Barbier, prestigioso elaborador del Priorat, responsable de grandes vinos como Clos Mogador. Isabelle Meyer, mujer de René responsable de la imagen, relaciones públicas y publicidad. Christopher Cannan, de origen británico pero con una gran experiencia en la elaboración de vinos del Priorat como demuestra su Clos Figueres. Fernando Zamora, asesor de varias bodegas del Priorat. Y Marta Conde, licenciada en biología con amplia experiencia como técnico en el Priorat.
Espectacle es un monovarietal elaborado con la variedad Garnacha Tinta, con uvas procedentes de una única finca. Finca Espectacle, una pequeña finca de 2 hectáreas con fuertes pendientes plantadas con viñedos centenarios.
Todo el trabajo en la viña se realiza de forma manual. La vendimia, con selección de uvas en la propia viña, se realiza en pequeñas cajas cuando la uva se encuentra en su punto óptimo de maduración. La uva se traslada a la bodega y se refrigera a 4ºC durante unas 24 horas. Pasado este tiempo, la uva se despalilla y se realiza una estricta selección de granos.
La fermentación tiene lugar en una cuba nueva de roble francés de grano muy fino con levaduras procedentes de la propia viña. Se aplican una serie de bazuqueos para conseguir el nivel de extracción deseado tanto de color como de taninos. Una vez finalizada la fermentación, se realiza una maceración de entre 4 y 5 semanas antes de realizar el envejecimiento que se alarga durante 14-16 meses en la misma cuba.
Espectacle, como su nombre indica, es sencillamente espectacular. Garnachas centenarias, una gran selección y una cuidada vinificación que intenta extraer lo mejor del maravilloso terroir que lo ve nacer. Un gran vino de talla mundial.
| 2021 |
Espectacle 2021 es un vino tinto que destaca por su perfil perfumado y que en esta añada se muestra aún más elegante que en añadas anteriores. En nariz destacan los aromas de frutos rojos y de flores, como las violetas, matizados por una nota cítrica que recuerda a la naranja sanguina, y que le aporta frescura. Su paso por boca es fino y fresco, limpio y largo. Un vino exquisito que en este 2021 es más espectáculo que nunca.
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| 2020 | Espectacle 2020 es un vino tinto que en nariz habitualmente tiene una exquisita expresión floral que acompaña con armonía a la fruta madura. En boca esta añada presenta potencia y concentración, pero se mantiene en equilibrio con una buena frescura. Se perciben abundantes taninos que, aunque finos, acabarán de redondearse con el paso del tiempo. Un vino tinto que añada tras añada muestra una garnacha elegante y seductora que, como su nombre, es todo un espectáculo. |
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| 2019 | Espectacle 2019 es un vino tinto fluido con intensos aromas de fruta madura roja y negra acompañado de notas florales y toques especiados. En boca es todo un espectáculo de matices. Un vino de cuerpo medio con un paso suave, unos taninos sedosos y una acidez presente muy afinada. |
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| 2016 | Espectacle 2016 es un vino tinto que expresa el potencial de una garnacha centenaria. Su complejidad aromática encierra notas florales que acompañan a la presencia de la fruta. En boca entra goloso y aterciopelado, donde se reafirma su potencia frutal. Un vino de tanino dulce, elegante y sabroso con postgusto largo y delicado. En definitiva, todo un espectáculo. | |
| 2012 | En boca es un vino sabroso, elegante, contundente. Conun alto grado alcohólico, pero un paso suave y fácil de beber. Cerezas, almizcle. Retrogusto largo y persistente. Atractivo color rojo picota intenso. Nariz espectacular. Elegante, compleja, sofisticada. Comienza con notas de lirios, azahar, violetas, naranjas y rosas que poco a poco se van abriendo a un nuevo abanico de aromas. Aceitunas negras, hinojo, piel de naranja, humo, malta, corteza de árbol. |
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| 2009 | El Espectacle 2009 muestra una suave entrada en boca y sorprende por la frescura de su paso que debemos a su fantástica acidez. Un vino con mucha estructura, mucho cuerpo, extremadamente untuoso. Sobresalientes taninos, suaves y maduros, integradísimos. Su larga persistencia hace revivir las mismas sensaciones de su paso en boca. Un vino lleno de matices para ser descubierto con tranquilidad, pausadamente y disfrutar de él, más aún dentro de unos años. Intenso y profundo color cereza picota con bordes violáceos. Muy brillante. Con lágrima uniforme, de caída lenta. Muy complejo y concentrado. Tarda mucho en abrirse y expresar todo su potencial. Aparece un carácter afrutado intenso con notas de frutos rojos y negros muy maduros acompañados de notas florales: rosas y azahar. Se aprecian también aromas propios de crianza, café, cacao, tostados y una potente mineralidad. |
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| 2008 | Desde la misma entrada, amplia y con volumen, Espectacle 2008 es pura expresión, muy fino, de paso intenso, muy sabroso, goloso, fresco,.. Textura muy sedosa, acariciando el paladar. Taninos de gran calidad, maduros, suaves, presentes pero agradables, muy bien integrados. Final muy, muy largo y con una enorme persistencia.
Un vino redondo, profundo, expresivo, muy amplio y seductor.
Pura elegancia y puro placer! Intenso color cereza picota granate con sutiles reflejos violáceos. Limpio y muy brillante. Abundante lágrima muy densa. Intenso, de gran complejidad y, a la vez, de gran finura. Mucha fruta roja y frutos del bosque rojos maduros acompañados, inicialmente, de intensos aromas florales (violetas, rosas y flor de azahar) y de muy buenos tostados y torrefactos. Al abrirse, gana en potencia percibiendo las notas especiadas, el cacao, los frescos balsámicos. Intenso y expresivo fondo mineral que acaba matizando el conjunto en perfecta armonía. |
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| 2022 |
98
Parker
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91
Suckling
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| 2021 |
99
Parker
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| 2020 |
97
Parker
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| 2019 |
99
Parker
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| 2018 |
98
Parker
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| 2017 |
96+
Parker
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| 2016 |
98
Parker
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| 2015 |
96
Parker
|
95
Peñín
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| 2014 |
97
Peñín
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| 2013 |
96
Parker
|
96
Peñín
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| 2012 |
99
Parker
|
94
Peñín
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| 2011 |
93
Parker
|
96
Peñín
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| 2010 |
98
Parker
|
96
Peñín
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| 2009 |
93
Parker
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| 2008 |
92
Parker
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