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Esprit Nature de Giraud

Esprit Nature de Giraud

Un champagne delicioso de naturaleza mineral
Esprit Nature de Giraud
75 cl.
92 Parker
93 Decántalo
91 Decanter
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Champaña
Zona de elaboración Champaña
Champagne
Tipo de espumoso Champagne
Champagne Henri Giraud
Bodega Champagne Henri Giraud
Contiene sulfitos
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Variedades 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Esprit Nature de Giraud

Champagne Brut. 18 meses en botella sin degüelle.

Esprit Nature de Giraud es un espumoso cremoso con una nariz compleja de aromas de fruta tropical y cítricos, notas florales y toques de pastelería. En boca es afrutado, sedoso y profundo. Un champagne con buena acidez y un final largo e intensamente mineral.
Estilo Esprit Nature de Giraud
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Marisco

Sobre Esprit Nature de Giraud

Esprit Nature de Giraud es un espumoso brut elaborado por la casa Henri Giraud con las variedades pinot noir y chardonnay dentro de la AOC Champagne, en la Champaña (Francia).
 
Bodega descrita por el propio crítico Robert Parker como “la mejor casa de Champagne de la que prácticamente nadie ha oído hablar", Henry Giraud es una bodega cuyos orígenes datan del siglo XVII. Ubicada en el corazón de la Champaña, en la población de Aÿ, la 12º generación, con Claude Giraud en cabeza, elabora unos espumosos según el método champenoise con la particularidad de que sus vinos son vinificados en barrica para conseguir distinción y excepcionalidad. 
 
Esprit Nature de Giraud nace de viñedos plantados en suelos calificados como Grand Cru en el valle de la Marne. Se trata de cepas cuyos terroirs están compuestos principalmente de arena y arcilla y que, generación tras generación, han sido cultivadas bajo una filosofía tradicional y respetuosa con el entorno. 
 
Una vez seleccionadas las mejores uvas, el mosto obtenido de Esprit Nature de Giraud fermenta en barricas de madera a temperatura controlada. Después, siguiendo el método champenoise, el cuvée realiza una segunda fermentación en botella con envejecimiento sobre lías en la cava durante 18 meses. Finalmente se lleva a cabo el degüelle y el dosage. 
 
Sin embargo, hay que tener en cuenta que el nombre de este champagne Esprit Nature de Giraud no hace referencia a su dosificación ya que se trata de un brut. Con Nature, Henri Giraud hace referencia a su lugar de origen. Un champagne delicioso de naturaleza mineral.  
 
 
Esprit Nature de Giraud es un espumoso cremoso con una nariz compleja de aromas de fruta tropical y cítricos, notas florales y toques de pastelería. En boca es afrutado, sedoso y profundo. Un champagne con buena acidez y un final largo e intensamente mineral.
92 Parker

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