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Fernando de Castilla Classic Amontillado

Fernando de Castilla Classic Amontillado

Fernando de Castilla Classic Amontillado
75 cl.
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Detalles
17.00%
Alcohol 17.00%
Andalucía
Zona de elaboración Andalucía
DO Jerez-Xérès-Sherry
Denominación de origen DO Jerez-Xérès-Sherry
Rey Fernando de Castilla
Bodega Rey Fernando de Castilla
Destilados, Vino
Contiene sulfitos
100% Palomino
Variedades 100% Palomino
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Fernando de Castilla Classic Amontillado

Amontillado (75 cl.).

Fino, envolvente y sedoso, de paso seco y corpulento. Presencia de notas salinas y de frutos secos. Final largo.

Caoba con reflejos cobrizos. Limpio y brillante.

Fino y complejo con aromas de frutos secos (avellanas, almendras) y notas florales y caramelizadas.
Estilo Fernando de Castilla Classic Amontillado
Ligero
Cuerpo
Seco
Dulce
Poco complejo
Muy complejo

Sobre Fernando de Castilla Classic Amontillado

Fernando de Castilla Classic Amontillado es un vino fortificado elaborado por la bodega Rey Fernando de Castilla en la D.O. Jerez.

La bodega se encuentra en el centro de Jerez de la Frontera (Cádiz). Es una bodega centenaria que en los últimos años ha apostado por los vinos fortificados jóvenes -gama Classic- y vinos viejos procedentes de soleras muy antiguas de la bodega -gama Antique-.

Fernando de Castilla Classic Amontillado se elabora con la uva Palomino. El mosto se encabeza a 15 grados para que tenga una crianza biológica de velo de flor. Se introduce en el sistema de criaderas y soleras durante 4 años. Luego se vuelve a encabezar a 18 grados para que desaparezca el velo de flor y comience la crianza oxidativa que durará otros 4 años.


Fino, envolvente y sedoso, de paso seco y corpulento. Presencia de notas salinas y de frutos secos. Final largo.

Caoba con reflejos cobrizos. Limpio y brillante.

Fino y complejo con aromas de frutos secos (avellanas, almendras) y notas florales y caramelizadas.

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Precio por litro: 27,60 €

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