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Ferrer Bobet

Ferrer Bobet

Un coupage profundo y con intensa mineralidad
Ferrer Bobet
75 cl.
2021
94 Parker
94 Atkin
95 Suckling
95 Decanter
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DOQ Priorat
Denominación de origen DOQ Priorat
Ferrer Bobet
Bodega Ferrer Bobet
Contiene sulfitos
78% Cariñena, 22% Garnacha Tinta
Variedades 78% Cariñena, 22% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Ferrer Bobet 2021

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 15 meses en barricas de roble francés.

Ferrer Bobet 2021 es una joya del Priorat que impresiona desde el primer instante. Visualmente, muestra un atractivo color rubí profundo y brillante. Al acercar la nariz, las notas de frutos rojos, como cerezas y moras, se mezclan con un delicado toque de regaliz y un ligero fondo mineral, característico de los suelos de la región. En boca, descubre una textura aterciopelada con taninos bien integrados que envuelven el paladar, dejando paso a un regusto largo y envolvente con un matiz especiado y ligeramente balsámico. Este vino es recomendable por su elegancia y estructura firme, ideal para aquellos que buscan una experiencia memorable.

Estilo Ferrer Bobet
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Ferrer Bobet

Ferrer Bobet es un vino tinto que elabora la Bodega Ferrer Bobet en la D.O. Priorat.

Ferrer Bobet es un coupage de las variedades Cariñena y Garnacha Tinta. La uva procede de viejos viñedos centenarios plantados en "costers", laderas con fuertes pendientes típicas del Priorat. Los suelos son suelos de pizarra, llamada "licorella" en la zona. Unos suelos que aportan un marcado carácter mineral a los vinos.

Las viñas de Ferrer Bobet están situadas en las zonas más elevadas y frescas de la denominación, lo que garantiza una perfecta maduración de la uva. Además, es una zona con un alto contraste entre noche y día, lo que ayuda a preservar todos los aromas y la acidez. 

Ferrer Bobet no utiliza insecticidas, herbicidas ni fungicidas, demostrando un enorme respeto por la tierra.
La vendimia se realiza de forma manual y la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas de 10 kg. Una vez en la bodega, la uva pasa por una doble mesa de selección. Se empiezan seleccionando los mejores racimos, para acabar seleccionando los mejores granos.

La fermentación se realiza en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 hl. Ferrer Bobet pasa por una crianza de 15 meses en barricas de roble francés de grano fino y tostado medio ligero. El vino ni se filtra ni se clarifica antes de su embotellado. Antes de salir al mercado, reposa un mínimo de 11 meses en botella.

2021

Ferrer Bobet 2021 es una joya del Priorat que impresiona desde el primer instante. Visualmente, muestra un atractivo color rubí profundo y brillante. Al acercar la nariz, las notas de frutos rojos, como cerezas y moras, se mezclan con un delicado toque de regaliz y un ligero fondo mineral, característico de los suelos de la región. En boca, descubre una textura aterciopelada con taninos bien integrados que envuelven el paladar, dejando paso a un regusto largo y envolvente con un matiz especiado y ligeramente balsámico. Este vino es recomendable por su elegancia y estructura firme, ideal para aquellos que buscan una experiencia memorable.
2020

Ferrer Bobet Vinyes Velles 2020 es un vino tinto de color cereza que capta la atención al instante. En nariz, destacan sus notas especiadas acompañadas de hierbas aromáticas y un toque de frutas como la ciruela y la mora. Al degustarlo, sorprende por su frescura y sabor frutal, dejando una sensación sedosa en el paladar. Su estructura es sólida y tiene un perfil concentrado que invita a disfrutar cada sorbo con calma.
2019

Ferrer Bobet Vinyes Velles 2019 es un vino tinto que seduce con su intensa fruta, destacando los arándanos, entrelazados con delicadas notas de violetas y un toque de hierbas aromáticas. En boca, se presenta con una elegancia de cuerpo medio, donde los sutiles especiados y tostados complementan su textura sedosa. Este vino es un mosaico de sensaciones, con una destacada mineralidad y una frescura que invita a seguir disfrutando de su concentrada expresión.
2017

Ferrer Bobet Vinyes Velles 2017 es un vino tinto concentrado con aromas complejos de fruta negra madura y notas especiadas bajo un delicioso fondo calcáreo. En boca es lleno, profundo y muy frutoso. Un vino voluminoso con taninos sedosos y un final largo, persistente y muy mineral.
2016

Ferrer Bobet Vinyes Velles 2016 es un vino tinto cincentrado, expresivo con aromas de fruta roja madura, especiados y grafito. En boca es amplio, intenso y con un final muy largo.
2011 Su paso por boca es sabroso, aterciopelado, complejo, largo y fresco. Muestra una gran viveza, una magnífica acidez, unos taninos dulces y un sorprendente punto de madurez.

Color cereza picota madura con reflejos violáceos. Limpio y muy brillante, tiene una abundante lágrima tintada y definida.

Elevada intensidad aromática. Aromas a frutos rojos maduros con toques lácticos de inicio dejan paso a intensos especiados, muchos más que en añadas anteriores. Su evolución en copa nos lleva a descubrir agradables aromas balsámicos, notas florales y de hierbas aromáticas sobre ligeros y finísimos tostados y elegantes notas minerales.
2010 Su paso por boca es sabroso, meloso, aterciopelado, complejo, largo. Muestra una gran viveza, una magnífica acidez, unos taninos dulces y un sorprendente punto de madurez. Delicado, fresco, equilibrado. Con él se constata una tendencia incipiente a elaborar vinos más sutiles y delicados en el Priorat.

Espectacular color cereza picota madura con reflejos violáceos y menisco fucsia. Limpio y muy brillante, tiene una abundante lágrima tintada.

Tienen una nariz de elevada intensidad, profunda, directa y muy bien definida. Aromas a frutos rojos maduros con toques lácticos de inicio dejan paso a intensos especiados, muchos más que en añadas anteriores. Su evolución en copa nos lleva a descubrir agradables aromas balsámicos, notas florales y de hierbas aromáticas sobre ligeros y finísimos tostados y elegantes notas minerales.
2009 ¡Extraordinario! Muy expresivo, muy sabroso, con cuerpo, mucho volumen, elegante, sugerente. Desde el primer momento, llena la boca de una gran mineralidad envuelta en la intensa fruta llena de notas especiadas muy agradables y golosas. Largo recorrido, textura sedosa. Nobles taninos, dulces e integrados. Excelente acidez que le proporciona un perfecto equilibrio. Gran final, largo y muy persistente dejando sensaciones afrutadas y un retrogusto mineral muy agradable. Un vino redondo, elegante, sabroso, muy expresivo, noble. Sin duda, un gran vino.

Atractivo color picota, intenso, de capa alta. Bordes violáceos. Brillante y con elegante lágrima densa y de caída lenta.

Gran expresividad, intensa, compleja a la vez que seductora. Inmensa mineralidad que envuelve la carnosa fruta madura (en algún momento tambíen licorosa) entremezclada con cacaos, vainillas, elegantes tostados y notas lácticas. Sutiles notas florales y herbáceas de fondo y grandes balsámicos que aparecen una vez abierto. Elegante conjunto muy armónico, de gran placer, que invita a probarlo.
2008 En boca es un auténtico placer. Entrada amplia y voluminosa. Paso muy sabroso y goloso. Muy expresivo y contundente. Paso suave y con una textura sedosa. Recuerdos de mucha fruta (en algun punto algo licorosa) y de la mineralidad, que gana protagonismo. Equilibrado y con buena acidez. Taninos integrados. Final largo y muy persistente. Un vino redondo, contundente. Muy sugerente.

Intenso color picota, con ribetes violáceos. Capa media-alta. Muy brillante y con una muy buena lágrima, glicérica y de caída elegante.

Gran intensidad y muy expresivo. Fruta roja y negra de mucha calidad sobre un intenso fondo mineral que nos recuerdan las pizarras de la tierra y las hierbas y bosques mediterráneos que rodean las viñas. Al abrirse, el vino gana frescura con la aparición de muchos balsámicos. Muchos recuerdos de la buena madera y especias. Toques florales y de regaliz completan el conjunto muy equilibrado y armonioso.
2007 Vino con mucha carga de fruta, goloso, con la mineralidad de la licorella que llena la boca. Vino de Priorat fresco, con taninos notables. Paso agradable y persistente. Muy largo y agradable. Un vino redondo.

Vino de color picota oscuro, capa alta y brillante.

De buena intensidad, presenta mucha carga de fruta roja casi madura con notas balsámicas y de cacao sobre un fondo mineral y de tostados.
2021
94 Parker
95 Suckling
2020
93 Parker
94 Suckling
2019
96 Parker
94 Suckling
2018
93 Parker
2017
95 Parker
2016
94 Parker
2015
95 Peñín
94 Suckling
2014
94 Peñín
94 Parker
2013
94 Peñín
93 Parker
2012
93 Peñín
93 Parker
2011
94 Peñín
92 Parker
2010
95 Peñín
94 Parker
2009
95 Peñín
95 Parker
2008
93 Peñín
96 Parker
2007
94 Peñín
94 Parker
2006
92 Peñín
92 Parker
2016

Vinari de Bronze 2019 Negres de Guarda
2010

Decanter WWA 2013, Regional Trophy

Decanter WWA 2013, Silver Medal
2009

Decanter WWA 2012, Bronze Medal

Decanter WWA 2012, Commended
2008

Mundus Vini 2011, Silber

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Precio por litro: 57,00 €

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