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Feudi di San Gregorio Rubrato

Feudi di San Gregorio Rubrato

El alma de Irpinia
Feudi di San Gregorio Rubrato
75 cl.
2022
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Campania
Zona de elaboración Campania
DOC Irpinia Aglianico
Denominación de origen DOC Irpinia Aglianico
Feudi di San Gregorio
Bodega Feudi di San Gregorio
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Aglianico
Variedades 100% Aglianico
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Feudi di San Gregorio Rubrato 2022

Vino tinto Envejecido en acero inoxidable Agricultura respetuosa. 10 meses en depósitos de acero inoxidable y 6 meses en botella.

Feudi di San Gregorio Rubrato 2022 se presenta con un color rojo púrpura brillante que invita a descubrir sus aromas. En nariz, destacan claramente las notas de moras, acompañadas de grosellas negras y un sutil toque de regaliz que se mezcla con arándanos frescos. En boca, es un vino que sorprende con su equilibrio y carácter afrutado, mostrando una textura ligera que no deja de ser jugosa y agradable. Su baja cantidad de azúcar residual lo hace verdaderamente seco, pero mantiene una acidez moderada que aporta frescura y vitalidad en cada sorbo. Recomendable por su capacidad de ofrecer una experiencia auténtica y fresca.

Estilo Feudi di San Gregorio Rubrato
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces, Caza, Carnes blancas, Risottos, Verduras

Sobre Feudi di San Gregorio Rubrato

¿Alguna vez te has planteado que el vino puede ser una obra de arte? No solo por su resultado final, sino por el minucioso trabajo, la precisión y la pasión que hay detrás de cada botella. Como decía Thomas Edison: “El genio es 1% inspiración y 99% transpiración”. Una frase que encaja a la perfección tanto en la creación de una obra artística como en la elaboración de un gran vino.

Esa es precisamente la filosofía de Feudi di San Gregorio, una bodega situada en Irpinia, en el corazón de los Apeninos Campanos (Italia), donde el vino se entiende como un proceso creativo, comparable al de la pintura o la escultura. Una visión de lo más artística que incluso ha llevado a la bodega a colaborar con jóvenes talentos, artistas consagrados y figuras del mundo cultural, generando un diálogo constante entre arte y vino.

Propiedad y gestión de la familia Capaldo, la finca abarca más de 740 acres, divididos en más de 800 parcelas con distintas altitudes y orientaciones. Un entorno natural de lo más diverso con viñedos que conviven con olivos, árboles frutales y plantas aromáticas. Esta riqueza de microterroirs permite vinificar cada parcela por separado, realzando la singularidad de cada expresión.

Uno de los mejores ejemplos de esta filosofía es Feudi di San Gregorio Rubrato, la interpretación más pura y accesible de la variedad aglianico, la uva tinta más emblemática del sur de Italia. Las uvas se vendimian a mano y se trasladan rápidamente a la bodega para conservar su frescura. Una vez allí, se seleccionan con esmero, se despalillan y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación, el vino reposa entre 8 y 10 meses sobre sus lías finas, un proceso que afina su estructura y le aporta profundidad aromática.

Feudi di San Gregorio Rubrato es un tinto vibrante, equilibrado y elegante, que refleja el carácter auténtico del aglianico y la esencia del paisaje de Irpinia. Toda una obra de arte que nace del esfuerzo, la sensibilidad y la pasión.

 

2022

Feudi di San Gregorio Rubrato 2022 se presenta con un color rojo púrpura brillante que invita a descubrir sus aromas. En nariz, destacan claramente las notas de moras, acompañadas de grosellas negras y un sutil toque de regaliz que se mezcla con arándanos frescos. En boca, es un vino que sorprende con su equilibrio y carácter afrutado, mostrando una textura ligera que no deja de ser jugosa y agradable. Su baja cantidad de azúcar residual lo hace verdaderamente seco, pero mantiene una acidez moderada que aporta frescura y vitalidad en cada sorbo. Recomendable por su capacidad de ofrecer una experiencia auténtica y fresca.

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