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Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto

Un tinto delicado y fino para abrir boca

75 cl.
2023

Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.

Detalles

Alcohol 13.00%

Zona de elaboración Beiras

Denominación de origen DOC Bairrada

Bodega Filipa Pato

Contiene sulfitos

Variedades 100% Baga

Servicio 16.0

Volumen 75 cl.

Notas de cata Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto 2023

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

Estilo Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto

Afrutado			Especiado
Joven			Barrica
Ligero			Cuerpo

Maridaje

Embutidos, Carnes rojas

Sobre Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto

Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto es un vino tinto con barrica elaborado por Filipa Pato con la variedad autóctona baga en la DOC Bairrada (Beiras).

La familia Pato lleva muchos años vinculada al sector vitivinícola. Sin embargo, Filipa Pato inicia su propio proyecto personal cuando vuelve de formarse en las mejores bodegas del mundo. Así, ella con su esposo, el prestigioso sumiller belga William Wouters, experimentan con nuevas técnicas para crear un estilo propio de gran calidad.

Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto procede de viñedos plantados en suelos calcáreos con algo de arcilla pedregosa. Son cepas que crecen bajo la influencia del clima atlántico y a partir de una agricultura respetuosa con el entorno. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega, las uvas de Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto fermentan con levaduras autóctonas en barricas de roble abierto con el 20% sin despalillar. Después el vino es transferido a barricas de roble francés de 500 litros, de las cuales el 30% son nuevas.

Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto es un tinto de fondo calcaréo de producción limitada. Un vino de una de las nuevas promesas de la viticultura portuguesa, delicado, fino e ideal para abrir boca.

Notas de cata
Puntuaciones

2017

Filipa Pato Nossa Calcário Tinto 2017 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja, notas calcáreas y toques tostados. En boca es enérgico, nítido y jugoso. Un vino equilibrado con una acidez muy viva y un final largo y amable.

2022	95 Suckling
2018	93 Parker
2017	94 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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DOC Bairrada (Beiras)

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