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Finca Allende Allende Rosado

Finca Allende Allende Rosado

Un magistral rosado riojano con crianza
Finca Allende Allende Rosado
75 cl.
2018
93 Parker
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Finca Allende
Bodega Finca Allende
Contiene sulfitos
60% Tempranillo, 40% Garnacha Tinta
Variedades 60% Tempranillo, 40% Garnacha Tinta
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Finca Allende Allende Rosado 2018

Vino rosado Envejecido en madera. 30 meses en barricas de roble francés.

Finca Allende Allende Rosado 2018 es un rosado de color anaranjado, piel cebolla. En nariz está repleto de matices, con una base de notas balsámicas muy rico. En boca es fino y elegante, con taninos redondos. Bien equilibrado y sabroso. Final largo. ¡Y gran capacidad de guarda!

Estilo Finca Allende Allende Rosado
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Platos picantes, Arroces, Verduras, Pasta, Ensaladas, Pizzas

Sobre Finca Allende Allende Rosado

“Simplemente he intentado escuchar la tierra y actuar en consecuencia”, afirma Miguel Ángel de Gregorio, alma máter de Finca Allende. Intuición, sabiduría y mucha pasión por este terruño riojano (Briones, La Rioja Alta) que le cautivó desde 1986 y donde embotella los susurros de esta tierra que tanto estima.
 
Finca Allende Rosado es uno de estos susurros cargados de intención y paciencia. Un verdadero vino “rompe mitos”: el de que los rosados son vinos del año, aquellos para los no entendidos; los vinos que no se pueden criar en barrica, aquellos de baja calidad…
 
Miguel Ángel de Gregorio rompe una lanza a favor de los vinos rosados sorprendentes y de extraordinaria calidad a través de Finca Allende Rosado, una verdadera joya riojana que se elabora a partir de un coupage donde las variedades tempranillo y garnacha conviven en elegante armonía. 
 
Los racimos provienen de viñedos jóvenes donde predominan los suelos arcillosos, con gravas en profundidad. El terreno se trabaja siguiendo los ciclos naturales de la planta, aplicando abono orgánico, sin utilización de herbicidas.
 
Para la elaboración de Finca Allende Rosado se efectúa un prensado de los racimos en prensa vertical. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable bajo temperatura controlada (18 °C). El vino resultante se cría durante aproximadamente 30 meses en barricas bordelesas de roble francés que se trasiegan cada cuatro meses. Finalmente, el vino se embotella sin filtración.
 
Elaborar rosados de larga crianza no solo es cuestión de atrevimiento. Es una tarea difícil que requiere mucho conocimiento, paciencia y pasión por la tierra y las uvas. Miguel Ángel de Gregorio es un enólogo que arriesga para ofrecernos Finca Allende Rosado, una joya cuyo resultado no está pagado. Pocas botellas de un vino que además augura una extraordinaria evolución en botella.
2018

Finca Allende Allende Rosado 2018 es un rosado de color anaranjado, piel cebolla. En nariz está repleto de matices, con una base de notas balsámicas muy rico. En boca es fino y elegante, con taninos redondos. Bien equilibrado y sabroso. Final largo. ¡Y gran capacidad de guarda!
2017 Finca Allende Rosado 2017 es aromático y expresivo. En nariz nos ofrece infinitos matices donde podemos encontrar, además de bayas rojas y especias, interesantes notas balsámicas. En boca entra equilibrado, con mucha finura, con agradable madurez, de paso largo y bien estructurado. Producción limitada de un vino rosado, como pocos, que además cuenta con una sorprendente capacidad de guarda.
2018
93 Parker
2016
92 Parker

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