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Finca Constancia

Finca Constancia

Un equilibrado coupage de variedades foráneas y autóctonas
Finca Constancia
75 cl.
2021
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla La Mancha
Zona de elaboración Castilla La Mancha
VT Castilla
Denominación de origen VT Castilla
Finca Constancia
Bodega Finca Constancia
Contiene sulfitos
40% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 2% Graciano, 2% Petit Verdot, 1% Tempranillo
Variedades 40% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 2% Graciano, 2% Petit Verdot, 1% Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Finca Constancia 2021

Vino tinto Envejecido en madera. 13 meses en barricas de roble francés y americano.

Estilo Finca Constancia
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Finca Constancia

Finca Constancia es un vino tinto de la V.T. Castilla elaborado por Finca Constancia, bodega que fue fundada por Gonzalez Byass en 2006 y por la cual han pasado cinco generaciones. La bodega se encuentra en el término municipal de Otero (Toledo).
El clima de la finca es mediterráneo-continental extremo, los inviernos son muy fríos y los veranos son muy calurosos. Las temperaturas registradas en un mismo día varían mucho, especialmente, durante el período de maduración. En cuanto a las precipitaciones, son moderadas (500 litros al año) pero durante el periodo de maduración son muy escasas, hecho que protege a las uvas de enfermedades criptogámicas y, por lo tanto, las uvas son más sanas y de calidad.
Este vino es un coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot y Graciano procedentes de viñedos situados en las partes más altas y más bajas de los valles de la bodega. El terreno en el que se encuentran los viñedos presenta ondulaciones, por lo que los tipos de suelos varían mucho en las distintas parcelas.
Tras realizar una vendimia manual en cajas de 20 kilos, se realiza una selección en mesa de los mejores racimos. Se realiza la fermentación en depósitos de 13.500 litros con control de temperatura.
Por último, Finca Constancia permanece en barricas de roble francés y americano durante 13 meses.
2012 En boca es elegante, potente, sabroso y bien estructurado.

Color rojo picota intenso.

En nariz aparecen aromas complejos varietales junto a ricas especias de la madera nueva.
2011 En boca es elegante, potente sabroso y bien estructurado.

Color rojo picota intenso.

Con aromas complejos varietales aportados por cada una de ls uvas que llevan su composición, arropadas por ricas especias de la madera nueva.
2020
88 Peñín
2016
89 Peñín
2012
90 Peñín
2011
89 Peñín
91 Parker
2011

Decanter WWA 2013, Bronze Medal

Korea WC 2013, Bronze Medal

Bacchus 2013, Bacchus De Oro

IWSC 2013, Bronze Medal

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Precio por litro: 11,27 €

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