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Finca La Oración

Finca La Oración

Un vino de finca con personalidad propia
Finca La Oración
75 cl.
2021
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Hacienda Grimón
Bodega Hacienda Grimón
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Finca La Oración 2021

Vino tinto Envejecido en madera . 7 meses en barrica de roble.

Finca La Oración 2021 es un vino tinto de color rojo picota y capa media alta. En nariz, sin mover la copa, desprende aromas a moras maduras y un toque de especias exóticas. En boca, sorprende con su ataque poderoso, siendo sedoso y marcado por sabores de frutas maduras y un sutil recuerdo a cítricos. Su paso es aterciopelado, con taninos bien equilibrados y notas de torrefacto. El retrogusto es cálido pero fresco, con una buena acidez y un perfil fluido.                      

Estilo Finca La Oración
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Carnes blancas, Embutidos, Quesos blandos

Sobre Finca La Oración

El primer contacto de Paco Oliván, propietario de Hacienda Grimón, con el vino tuvo que producirse a una edad muy temprana. Tal y como explica él “me untaban el chupete con vino y azúcar”. Por lo que resulta difícil pensar que aquel bebé no fuera a dedicarse a este negocio. Sin embargo, como muchas otras bodegas de la D.O.Ca. Rioja, aunque la familia tenía una larga tradición vitivinícola en el Valle del Jubera (La Rioja) y su fuente de ingresos principal fuera la venta de uva, no fue hasta el año 1999 que decidió dar el paso de convertirse en elaborador. Sin formación específica pero con una larga experiencia viticultura se atrevió a dar el salto a los 42 años y con una conciencia ecológica y una obsesión por la viña acabó demostrando al mundo que los sueños no tienen edad alguna. Toda una aventura que ha tomado todavía más fuerza con la incorporación de sus dos hijas en el proyecto, Alba como enóloga y directora de la bodega y Sara como encargada del área comercial y la exportación.

El vino tinto Finca La Oración procede de una parcela con el mismo nombre. Se trata de unas 38 hectáreas de viñedos de la variedad tempranillo a 650 metros de altitud sobre el nivel del mar que son trabajadas a través de métodos tradicionales y sin ningún tipo de veneno ni herbicidas. En la cepa se limita la producción a aproximadamente 5500 kilos por hectárea para que la calidad del fruto sea mayor y la vendimia es manual y selectiva en el momento óptimo de maduración.

En la elaboración Finca La Oración es fruto del escurrido de la oruja durante la noche para obtener la lágrima o esencia del vino antes de prensar. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas, 50% roble francés y 50% roble americano y el vino cría durante 7 meses en barricas de segundo año. Una vez listo se embotella con una  clarificación natural y reposa un año y medio antes de salir al mercado.

Como resultado Finca La Oración es un vino de finca con personalidad propia. Un tempranillo en estado puro de lo más carismático que te invita a adentrarte en el apasionante mundo de la familia Grimón.

 

2021

Finca La Oración 2021 es un vino tinto de color rojo picota y capa media alta. En nariz, sin mover la copa, desprende aromas a moras maduras y un toque de especias exóticas. En boca, sorprende con su ataque poderoso, siendo sedoso y marcado por sabores de frutas maduras y un sutil recuerdo a cítricos. Su paso es aterciopelado, con taninos bien equilibrados y notas de torrefacto. El retrogusto es cálido pero fresco, con una buena acidez y un perfil fluido.                      
2017

Finca La Oración 2017 es un vino tinto fluido con una nariz intensa y compleja que combina perfectamente los aromas de fruta negra madura con notas de especias exóticas. En boca es poderoso, aterciopelado y muy enérgico. Un vino marcado por las frutas maduras, con unos taninos sedosos y bien equilibrados y un final cálido y a la vez fresco.


 
2015
90 Peñín

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Precio por litro: 28,80 €

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