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Fino Dos Palmas

Fino Dos Palmas

Un fino fresco, glicérico y maravillosamente equilibrado
Fino Dos Palmas
50 cl.
2023
93 Atkin
95 Peñín
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
15.50%
Alcohol 15.50%
Andalucía
Zona de elaboración Andalucía
DO Jerez-Xérès-Sherry
Denominación de origen DO Jerez-Xérès-Sherry
Bodegas Tío Pepe
Bodega Bodegas Tío Pepe
Contiene sulfitos
100% Palomino
Variedades 100% Palomino
10.0
Servicio 10.0
50 cl.
Volumen 50 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Fino Dos Palmas 2023

Fino (50 cl.).

Estilo Fino Dos Palmas
Ligero
Cuerpo
Seco
Dulce
Poco complejo
Muy complejo
Maridaje
Ahumados, Marisco, Embutidos

Sobre Fino Dos Palmas

Esta saca de Fino Dos Palmas, de la que solamente se han embotellado 2.000 botellas, proviene íntegramente de dos botas, de una solera de más de 150 años.

Estamos ante un Fino muy evolucionado, tras más de 8 años de envejecimiento medio en contacto con el velo de flor, ya muy tenue en este estado de envejecimiento.

Un ejemplo de equilibrio, que nos demuestra una vez más, la magia y el misterio de las elaboraciones del marco de Jerez.

2020 Fino Dos Palmas 2020 es un fino de larga crianza con una lágrima dorada y generosa. En nariz es complejo, punzante con notas de flores marchitas, frutos secos, salinos y minerales. En boca es intenso, profundo y ligeramente cremoso. El final es redondo, envolvente y sápido.
2018 El Fino Dos Palmas es un vino generoso con la máxima expresión de la presencia del velo flor. En nariz ofrece aromas intensos, salinos y yodados que recuerdan al mar acompañados por la presencia de frutos secos donde las notas almendradas dan paso a las nueces y avellanas. En boca entra cremoso, con un elegante punto de amargor. Un vino fino interesante, complejo y muy vivo.
2014 Cremoso, mineral, muy fresco. Maravillosamente equilibrado.

Amarillo dorado. Limpio y brillante. Glicérico.

Nariz de elevada intensidad donde predominan las sensaciones salinas (algas, yodo) y de frutos secos (avellana). Mucha complejidad.
2023
95 Peñín
2020
95 Suckling
2017
92 Parker
95 Peñín
2014
92 Parker
96 Peñín
2014

2013 International Wine Challenge, Gold

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