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Fraga do Corvo Mencía

Fraga do Corvo Mencía

El tinto perfecto para maridar cualquier plato
Fraga do Corvo Mencía
75 cl.
2024
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Monterrei
Denominación de origen DO Monterrei
Grandes Pagos Gallegos
Bodega Grandes Pagos Gallegos
Contiene sulfitos
100% Mencía
Variedades 100% Mencía
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Fraga do Corvo Mencía 2024

Vino tinto Envejecido en madera. 7 meses en barrica de roble francés 500 L.

Estilo Fraga do Corvo Mencía
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Carnes blancas, Carnes rojas, Arroces

Sobre Fraga do Corvo Mencía

Fraga do Corvo Mencía es un vino tinto de la D.O. Monterrei elaborado por Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional.

Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional es un proyecto que pretende elaboras vinos de las mejores zonas gallegas y con variedades tradicionales de cada zona. Al frente de la dirección técnica está el prestigioso enólogo José Manuel Martinez Juste, enólogo también de la bodega Quinta de Couselo, bodega perteneciente al grupo de grandes pagos desde 2013.

Fraga do Corvo Mencía es un vino elaborado con Mencía 100% de un viñedo situado en una de las laderas históricas de Monterrei,

La vendimia es manual en cajas de 15 kg, con selección de uva en el viñedo. Una vez llega la uva a la bodega se refrigera en cámara frigorífica a 5°C. Tras una segunda selección de uva en mesa vibratoria se despalilla a mano y empieza una maceración en frío que dura dos semanas, después del descube fermenta en barricas de roble francés de 500 litros. Cuando termina la fermentación alcohólica y la maloláctica una parte del vino realiza una crianza estática en depósitos de acero inoxidable y la otra parte en barricas de roble francés de grano fino durante 7 meses.  Mínimo de tres meses de reposo en botella antes de salir al mercado.

Fraga do Corvo Mencía es un vino fluido, intenso y fresco. Excelente ejemplo del potencial de la Mencía en esta zona.

2020

Fraga do Corvo Mencía 2020 es un tinto fresco. En nariz es intenso, con aromas frutales (mora, frambuesa), compota de grosellas, caramelo de violetas, piruleta de fresas, especias, vainilla de Madagascar y café. En boca es jugoso, con notas a frutas rojas del bosques, nuez moscada, pimienta blanca. Ágil y fresco. Tanino pulido. 
2017
90 Peñín
2016
89 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 19,93 €

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