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Francisco Barona

Francisco Barona

Un vino de autor Ribera del Duero
Francisco Barona
75 cl.
2024
75 cl.
2023
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Barona Bodegas y Viñedos
Bodega Barona Bodegas y Viñedos
Contiene sulfitos
Albillo, Bobal, Garnacha Tinta, Monastrell, Tinto Fino
Variedades Albillo, Bobal, Garnacha Tinta, Monastrell, Tinto Fino
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Francisco Barona 2024

Vino tinto Envejecido en madera. 18 meses en barricas de roble francés.

Estilo Francisco Barona
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Francisco Barona

Francisco Barona es un vino tinto elaborado por la bodega Francisco Barona Viñedos en Pedrosa de Duero, D.O. Ribera del Duero.

Francisco Barona después de haber estudiado enología en Burdeos y de trabajar en bodegas por todo el mundo (Francia, EEUU, Sudáfrica), en el año 2009 regresa a su tierra, Ribera del Duero, y emprende su proyecto personal. Recuperando viñedos centenarios elabora vinos, auténticos, singulares y diferentes.

En el año 2011, Francisco Barona consigue comprar 5 majuelos de cepa vieja, la uva de los cuales hasta entonces era vendida a Vega Sicilia. Actualmente cuenta con 26 hectáreas de viñedo, 28 “grand crus” plantados entre los años 1908 y 1948. Estos viñedos están trabajados de forma ecológica y siguiendo los ciclos cósmicos, no utiliza herbicidas ni pesticidas. En bodega realizan los procesos artesanalmente y con muy poca intervención.

Francisco Barona es un vino elaborado con Tinto Fino, Garnacha, Albillo, Bobal, Monastrel y Jaén, de viejos viñedos situados en los municipios vecinos.

La vendimia es manual en cajas, ya en bodega fermenta con levaduras autóctonas, realizando la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, donde permanecerá durante 18 meses. Se embotella sin clarificar ni filtrar.

 

 

2023

Francisco Barona 2023 es un tinto que combina elegancia y cercanía con un porte irresistible. Su aroma despliega frambuesas, moras silvestres y guindas, envueltas en delicados toques de moca, café y especias suaves como canela y pimienta, con un fondo mineral que aporta profundidad. En boca se muestra fresco, sedoso y con taninos golosos que acarician el paladar, dejando una sensación prolongada y envolvente. Es un vino que invita a detenerse unos minutos, a saborear la intensidad de cada capa y disfrutar de un instante pleno de armonía y sofisticación.
2022

Francisco Barona 2022 es un vino tinto de color rojo púrpura, brillante y de capa alta. En nariz, destaca por su intensidad y presenta aromas a frutas como grosellas, cerezas y zarzamoras, acompañados de sutiles notas especiadas de hinojo y vainilla, así como matices minerales y balsámicos. En boca, es equilibrado y fresco, con taninos agradables que aportan un toque goloso. Su final es largo y persistente, con un perfil concentrado que invita a disfrutarlo.                      
2021

Francisco Barona 2021 es un vino maduro, amplio y complejo. En nariz destacan los aromas de frutos rojos sobre un fondo especiado y mineral. En boca es sedoso y muy largo. Un Ribera del Duero que dará que hablar.
2022
90 Suckling
2021
93 Suckling
2015
92 Parker

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Precio por litro: 53,20 €

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