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Vegano
Natural
Furlani Macerato

Furlani Macerato

Un original y fresco espumoso de Trentino
Vegano
Natural
Furlani Macerato
75 cl.
2023
75 cl.
2019
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Detalles
10.50%
Alcohol 10.50%
Trentino
Zona de elaboración Trentino
Pet-Nat
Tipo de espumoso Pet-Nat
Cantina Furlani
Bodega Cantina Furlani
Otros espumosos, Pet-Nat
100% Otras variedades blancas
Variedades 100% Otras variedades blancas
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Furlani Macerato 2023

Pet-Nat Natural, y Vegano.

Estilo Furlani Macerato
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo

Sobre Furlani Macerato

Furlani Macerato es un espumoso coupage de diversas variedades blancas de la zona elaborado por la Cantina Furlani como Vino de Tavola en Trentino, Italia.

Cantina Furlani es una joven bodega que trabaja en viñedos situados en colinas sobre la ciudad de Trento, en Italia. Estas parcelas alcanzan alturas de hasta 720 metros sobre el nivel del mar donde las vides se cultivan en tradicionales pérgolas elevadas que crecen sobre suelos calizos.

Los racimos con los que se elabora Furlani Macerato provienen de viñedos que se cultivan bajo los principios de la agricultura biodinámica y donde se rechaza la utilización de herbicidas, pesticidas y fertilizantes químicos.

La vendimia se realiza de manera manual, en cajas pequeñas. Al llegar a la bodega los racimos se despalillan y se lleva a cabo la maceración con las pieles, luego el trasiego y un suave estrujado. En la fermentación, que se efectúa de manera espontánea en depósitos de acero inoxidable, no se utilizan levaduras añadidas ni productos químicos. El vino resultante hace una segunda fermentación en botella, sobre sus levaduras y no se le añade ni azúcar ni azufre.

Cantina Furlani se esfuerza por elaborar sus vinos de manera totalmente artesanal bajo una metodología que une vanguardia y tradición y que da lugar a vinos naturales, sencillos pero elegantes y con una marcada y auténtica personalidad.

2019

Furlani Macerato 2019 es un espumoso que en nariz ofrece aromas frutales acompañados por matices especiados y sutiles notas herbáceas que recuerdan a las colinas alpinas de Trento. Su paso por boca es fresco y sabroso. Un original espumoso con carácter, frutal y refrescante.

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Precio por litro: 23,67 €

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