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Decántalo
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Gaja Barbaresco

Gaja Barbaresco

El “buque insignia” de Gaja, todo un referente en el Piamonte
Gaja Barbaresco
75 cl.
2021
95 Decántalo
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Piamonte
Zona de elaboración Piamonte
DOCG Barbaresco
Denominación de origen DOCG Barbaresco
Angelo Gaja
Bodega Angelo Gaja
Contiene sulfitos
100% Nebbiolo
Variedades 100% Nebbiolo
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Gaja Barbaresco 2021

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

Gaja Barbaresco 2021 es un vino tinto de gran profundidad y sofisticación. En nariz, revela una atractiva mezcla de frutas maduras combinadas con sutiles notas florales y especiadas, enriquecidas por un elegante toque balsámico. En boca, se presenta con una elegancia refinada, destacando sus sabores de frutas en compota acompañadas de matices de tabaco y regaliz. Su estructura robusta y su equilibrio perfecto prometen una notable capacidad de envejecimiento, ofreciendo una experiencia redonda y compleja que evolucionará gratamente con el tiempo.
 
Estilo Gaja Barbaresco
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Setas, Carnes rojas, Caza

Sobre Gaja Barbaresco

Gaja Barbaresco es un vino monovarietal de Nebbiolo elaborado por la bodega Gaja, bajo la DOCG Barbaresco, en el Piamonte, Italia.

Gaja es una reputada bodega del Piamonte que nació de la idea de Giovanni Gaja, que abrió un pequeño restaurante en Barbaresco y quería elaborar vino para poder acompañar las comidas que servía. En 1859 fundó la bodega que hoy dirige la cuarta generación de la familia encabezada por Angelo Gaja, conocido como “el rey del Barbaresco”, que elabora excelentes vinos en las colinas Langhe en el Piamonte.

Cuando Angelo se hizo cargo de la bodega Gaja en 1970 comenzó un programa de modernización e introdujo la utilización de los depósitos de acero inoxidable, que en aquella época no fueron bien vistos pero que enseguida comenzaron a utilizarse en la región. También decidió limitar las podas de sus viñedos dejando 8 yemas por cepa en lugar de 24, esto significó una producción de menos racimos pero con más concentración e intensidad.

Las uvas con las que se elabora Gaja Barbaresco provienen de catorce parcelas diferentes. Se fermentan por separado en tanques de acero inoxidable y reposan durante doce meses en pequeños barriles. En ese punto se lleva a cabo el coupage que finalmente reposará doce meses más en grandes barriles de castaño, conocidos como botti.

Gaja Barbaresco es elegante y complejo. Es el vino que forjó la reputación de la familia Gaja.

2021
Gaja Barbaresco 2021 es un vino tinto de gran profundidad y sofisticación. En nariz, revela una atractiva mezcla de frutas maduras combinadas con sutiles notas florales y especiadas, enriquecidas por un elegante toque balsámico. En boca, se presenta con una elegancia refinada, destacando sus sabores de frutas en compota acompañadas de matices de tabaco y regaliz. Su estructura robusta y su equilibrio perfecto prometen una notable capacidad de envejecimiento, ofreciendo una experiencia redonda y compleja que evolucionará gratamente con el tiempo.
 
2020

Gaja Barbaresco 2020 es un vino tinto elegante, profundo y provocador, que seduce desde el primer instante como un encuentro reservado solo para los paladares más exigentes. Sus aromas de pétalos de rosa fresca, té de hibisco, especias exóticas y cuero curado acarician la nariz, mientras la fruta brillante y los taninos aterciopelados se deslizan con un equilibrio perfecto. En boca se despliega con intensidad y sofisticación, dejando un final largo, luminoso y masticable, que invita a cerrar los ojos y disfrutar de un instante de pura indulgencia. Un verdadero tesoro italiano, donde lujo, historia y pasión se encuentran en cada sorbo.
2016 Gaja Barbaresco 2016 es un vino tinto intenso y complejo que en nariz ofrece notas de frutas maduras dulces y recuerdos florales y especiados acompañados por un bouquet balsámico. En boca es sutil y elegante, se reafirman sus notas de fruta acompotada con matices de tabaco y hierbas dulces como el regaliz. Un vino redondo, con estructura y longevidad.
2020
95 Suckling
2017
95 Parker
97 Suckling
2016
96 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

316,75 € IVA inc.
Precio por litro: 422,33 €

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