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Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo

Tanicidad elegante y jugosa
Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo
75 cl.
2023
91 Suckling
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Piamonte
Zona de elaboración Piamonte
DOC Langhe Nebbiolo
Denominación de origen DOC Langhe Nebbiolo
Giovanni Rosso
Bodega Giovanni Rosso
Contiene sulfitos
100% Nebbiolo
Variedades 100% Nebbiolo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2023

Vino tinto Envejecido en madera . 12 meses en barricas de roble francés.

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2023 canta con una elegante fragancia a fresas silvestres y grosellas rojas, intercalada con un suave tono a regaliz. Al probarlo, su acidez vivaz despierta el paladar, ofreciendo una experiencia fresca y vibrante. Su cuerpo es ligero, permitiendo que los taninos equilibrados fluyan de manera armoniosa, culminando en un final especiado y prolongado. La cosecha de 2023 se presenta como una oportunidad para disfrutar de un Nebbiolo en su expresión más pura y joven. Ideal para quienes buscan un vino que combine frescura, elegancia y una estructura bien marcada que deje huella.
Estilo Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Carnes blancas, Embutidos

Sobre Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo

«El vino debe ser la copia perfecta de su Terroir». Bajo esta premisa la familia Rosso lleva más de 100 años elaborando vinos desde el norte de Italia. Desde su bodega ubicada en Serralunga d’Alba, en la región de Langhe (en el Piamonte), sus vinos se han convertido en los mejores embajadores del norte de Italia.

La mayor parte de su producción se basa en la uva nebbiolo, la variedad autóctona más utilizada en esta zona, aceptada en la mayor parte de las denominaciones oficiales, como la DOC Langhe Nebbiolo. Bajo este paraguas queda amparado el tinto Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo.

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo es elaborado por las bodegas Giovanni Rosso -actualmente bajo el mando de Davide, hijo y última generación de la familia- quien posee un total de 10 hectáreas de viñedo repartidas por Serralunga d’Alba (considerada el gran terroir de Barolo). Con el paso del tiempo estas propiedades han ido aumentando, tratándose hoy en día de parcelas únicas, muy especiales, que son cultivadas de manera totalmente respetuosa (desde el año 2006 no se usan en ella ningún tipo de producto químico). La vendimia se realiza a mediados de octubre. Esta fecha de recogida se debe principalmente a que la uva madura un poco más tarde, debido a los suelos arcilloso-limosos (muy húmedos) y el clima templado, con nieblas matutinas.

Una vez en bodega, Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo se procesa y, tras ser despalillado y molturado, pasa a los depósitos de hormigón donde estará 15 días fermentando. En este tiempo se estarán ejecutando remontados y délestages (justo en mitad del proceso), con el fin de extraer color, aromas y aumentar el periodo de trabajo de las levaduras. Una vez acabado, Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo pasará a barricas de roble francés de 50 Hl donde tendrá una crianza de 12 meses. La versión más jugosa y elegante del Piamonte italiano.

2023 Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2023 canta con una elegante fragancia a fresas silvestres y grosellas rojas, intercalada con un suave tono a regaliz. Al probarlo, su acidez vivaz despierta el paladar, ofreciendo una experiencia fresca y vibrante. Su cuerpo es ligero, permitiendo que los taninos equilibrados fluyan de manera armoniosa, culminando en un final especiado y prolongado. La cosecha de 2023 se presenta como una oportunidad para disfrutar de un Nebbiolo en su expresión más pura y joven. Ideal para quienes buscan un vino que combine frescura, elegancia y una estructura bien marcada que deje huella.
2022

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2022 se presenta con un encanto juvenil y un toque especiado que invita a descubrirlo. En nariz, despliega aromas de cerezas y frambuesas frescas, entrelazadas con un ligero aroma a pimienta que añade complejidad. En boca, su jugosidad se hace patente, ofreciendo un paladar vibrante y fresco que se equilibra con taninos suaves y una acidez bien integrada. Este vino tinto es una expresión viva de la variedad Nebbiolo, ideal para disfrutar en su juventud.
2021

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2021 despliega un encanto juvenil con su color rojo cereza brillante. Al acercar la nariz, se revelan aromas de frutas rojas frescas, entrelazadas con toques de violetas y rosas, creando una invitación floral. En boca, su carácter aterciopelado y especiado se hace presente, mientras que su perfil jugoso y tostado ofrece una degustación placentera y equilibrada. Este Nebbiolo es un vino tinto joven que promete ser el protagonista sutil y elegante en cualquier ocasión.
2019

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2019 es un tinto jugoso. En nariz es complejo y afrutado, con notas de cerezas, violetas y rosas. En boca es fácil de beber, con taninos elegantes. Fino y fresco.
2023
91 Suckling
2021
90 Suckling
2020
89 Suckling

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Precio por litro: 23,67 €

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