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Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Inmodestamente potente y elegante
Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno
75 cl.
2022
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Piamonte
Zona de elaboración Piamonte
DOC Dolcetto d'Alba
Denominación de origen DOC Dolcetto d'Alba
Giuseppe Mascarello e Figlio
Bodega Giuseppe Mascarello e Figlio
Contiene sulfitos
100% Dolcetto
Variedades 100% Dolcetto
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno 2022

Vino tinto Envejecido en hormigón. 8 meses en hormigón.

Estilo Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Caza, Carnes blancas, Embutidos, Quesos curados

Sobre Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Antes que él estuvieron sus antepasados: su bisabuelo Giuseppe Mascarello (que fundó la bodega), su abuelo Maurizio, su padre Giuseppe y su tío Natale. Y ahora le toca el turno de coger las riendas a él, a Mauro Mascarello, actual generación y director de Giuseppe Mascarello e Figlio, una de las bodegas con más tradición del norte de Italia.

Quizás la responsabilidad de toda esta saga pueda llegar a pesar un poco. Y es que tampoco fue fácil hacerse cargo de todo este negocio familiar. Ahora Mauro Mascarello puede presumir orgullosamente de las 15 hectáreas de viñedos que posee repartidas por la zona de Barolo. Sin embargo, detrás de todo esto, hay un gran trabajo de reconstrucción fundamental. Sin él, la bodega hoy no sería lo que es ni podría elaborar tintos tan magníficos como Giuseppe Mascarello Dolcetto d’Alba DOC Vigna San Stefano di Perno.

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno es un buen tinto italiano, un monovarietal elaborado con dolcetto (una de las variedades más típicas y conocidas del norte de Italia), y que han sido cultivadas en la colina de Santo Stefano en Perno (en el municipio de Monforte de Alba). Este viñedo, donde abundan las arenas, arcillas y la cal, es el que da nombre a este vino y en él se llevan a cabo cultivos naturales (el uso de pesticidas queda relegado solamente a casos meramente necesarios).

Giuseppe Mascarello Dolcetto d’Alba DOC Vigna San Stefano di Perno se selecciona en el viñedo y las mejores uvas pasan a la bodega. Aquí serán vinificadas al puro estilo tradicional, fermentando a depósito abierto y controlando siempre la temperatura. Tras un año en reposo, finalmente Giuseppe Mascarello Dolcetto d’Alba DOC Vigna San Stefano di Perno se embotella y queda listo para ser disfrutado.

Mauro Mascarello siempre ha estado pendiente del pasado. Pero también del futuro. Ahora sus esfuerzos también se centran en su hijo Giuseppe, siguiente generación, el encargado de seguir con esta saga familiar que se remonta al siglo XIX.

2021

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno 2021 es un tinto intenso y profundo, de color rojo rubí, muy vinoso e imponente. En nariz es afrutado, con toques florales, gran intensidad y complejidad. En boca es seco, con cuerpo. Cierto toque de amargor muy delicioso. Elegante. Final intenso.
2021
92 Parker

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