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Glenmorangie a Tale of Spices

Glenmorangie a Tale of Spices

El punto de encuentro entre tradición y audacia
Glenmorangie a Tale of Spices
75 cl.
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Detalles
46.00%
Alcohol 46.00%
Escocia
País de elaboración Escocia
Glenmorangie Distillery
Destilería Glenmorangie Distillery
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Glenmorangie a Tale of Spices 70 cl.

Whisky (75 cl.).

Glenmorangie a Tale of Spices es un whisky de un dorado mostaza que ya invita a la curiosidad antes de tocar labios: la nariz se llena de rosas, claveles y jazmín, entrelazados con un arcoíris de especias —comino, azafrán, nuez moscada, jengibre, chile y anís— mientras un susurro de roble dulce y castaña lo suaviza todo. Con unas gotas de agua surgen sus notas frutales acompañadas por un toque de mentol y masa de pan. En boca, cada sorbo es un pequeño viaje: la tierra y el calor del jengibre, la pimienta negra y las semillas de mostaza se combinan con un dulzor seductor a caramelo de menta y almendras garrapiñadas, y un guiño de eucalipto acaricia el final, dejando una estela persistente y cautivadora. Es un whisky que invita a perderse en un viaje de sabores exóticos y reconfortantes, donde la complejidad se siente cercana y sorprendentemente accesible.
 

Sobre Glenmorangie a Tale of Spices

¿Alguna vez imaginaste que un whisky pudiera contarte historias de mercados de especias y viajes lejanos en cada sorbo? Glenmorangie A Tale of Spices nace de la curiosidad y la pasión del Dr. Bill Lumsden por las barricas extraordinarias (es el director de destilación de Glenmorangie) y la curiosidad de la maestra mezcladora Gillian Macdonald, que juntos experimentaron con la primera edición de Glenmorangie añejado en bourbon y acabado en cuatro tipos diferentes de barrica.
 
La destilería, fundada en 1843 por William y Anne Matheson en el corazón de las Highlands escocesas, mantiene su esencia artesanal. Desde sus primeras creaciones hasta hoy, Glenmorangie ha cultivado un legado de elegancia y refinamiento, donde cada whisky refleja la tierra y la historia de este “Valle de la Tranquilidad” (significado de Glenmorangie en gaélico), así como un compromiso con la sostenibilidad y la preservación de su entorno.
 
Glenmorangie a Tale of Spices es una obra de arte en el manejo y conocimiento de la madera: barricas de vino tinto marroquí, roble carbonizado, Pedro Ximénez y barricas de vino tinto afeitadas y tostadas aportan capas de especias dulces, frutos rojos, caramelo y matices florales. Cuando se dice que una barrica ha sido “afeitada” (shaved wine cask), significa que se ha raspado mecánicamente la capa interior de madera vieja que estuvo en contacto con el vino, para exponer el roble fresco y rico en vainillina y taninos; el tostado posterior carameliza los azúcares naturales, acelerando, profundizando y aportando nuevas sensaciones durante el envejecimiento.
 
El resultado es un whisky intrigante y vibrante, donde notas dulces y especiadas se entrelazan con flores de rosa y jazmín, invitando a descubrirlo despacio, quizá en un momento íntimo y cálido, acompañado de un buen chocolate negro, un ligero pastel de frutos secos o simplemente disfrutando de su complejidad con calma. Cada sorbo revela la meticulosa pasión, la audacia y el legado de una de las destilerías más emblemáticas de Escocia.
 
Glenmorangie a Tale of Spices es un whisky de un dorado mostaza que ya invita a la curiosidad antes de tocar labios: la nariz se llena de rosas, claveles y jazmín, entrelazados con un arcoíris de especias —comino, azafrán, nuez moscada, jengibre, chile y anís— mientras un susurro de roble dulce y castaña lo suaviza todo. Con unas gotas de agua surgen sus notas frutales acompañadas por un toque de mentol y masa de pan. En boca, cada sorbo es un pequeño viaje: la tierra y el calor del jengibre, la pimienta negra y las semillas de mostaza se combinan con un dulzor seductor a caramelo de menta y almendras garrapiñadas, y un guiño de eucalipto acaricia el final, dejando una estela persistente y cautivadora. Es un whisky que invita a perderse en un viaje de sabores exóticos y reconfortantes, donde la complejidad se siente cercana y sorprendentemente accesible.
 

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