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Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas
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Notas de cata Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas 2023
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barricas de roble.
| Afrutado |
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Especiado | |
| Joven |
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Barrica | |
| Ligero |
|
Cuerpo | |
Sobre Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas
Aunque se le reconoce principalmente como el fundador de una de las bodegas históricas del Barrio de la Estación de Haro y por su participación en el innovador Sindicato de Exportadores de Vino de la Rioja, Ángel Gómez de Arteche fue mucho más que un simple bodeguero. Hombre de negocios, químico, inventor y bodeguero, este aristócrata mejicano experto en química y viticultura, destacó por dominar dos campos donde hasta entonces rara vez se encontraban combinados. Teniendo por un lado un gran control de la formación de los suelos de la región desde los tiempos terciarios y, por el otro, brillantes conocimientos en química, es una de las figuras históricas relevantes en el desarrollo de los vinos de Rioja modernos. Todo un trabajo que años después los hermanos Jesús y Agustín Gómez Cruzado adquieren (de ahí su nombre actual; Gómez Cruzado), manteniendo vivo el legado fiel al estilo de los vinos finos de Rioja. Un saber hacer que, siendo la tercera bodega fundada en el mítico Barrio de la Estación de Haro, lo tienen más que asumido. Producciones como Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas dan muestra de ello.
Fruto de unos viñedos viejos que se integran dentro de la gama Selección Terroir de la casa, Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas se trata de un coupage de tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha. Cepas de 90 años plantadas en suelos pobres de gran contenido calizo que se cultivan de forma tradicional y se vendimian a mano en cajas de 15 kg y seleccionando los mejores racimos. En bodega, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, con suaves bazuqueos, y la maloláctica y crianza se llevan a cabo en foudres y barricas de roble francés durante 12 meses.
Poniendo en valor una manera de hacer que revolucionó toda una región gracias a los conocimientos químicos y vitivinícolas del gran Ángel Gómez de Arteche, vinos como Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas nos invitan a descubrir de primera mano el saber hacer de uno de los proyectos pioneros del mítico Barrio de la Estación de Haro. ¡Beber para entender!
| 2022 | Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas 2022 es un vino tinto serio y elegante, que desafía las expectativas de un año caluroso. Con un alcohol perfectamente integrado, ofrece una sensación equilibrada y refrescante, mientras despliega una potente fruta madura que se entrelaza con suaves notas herbáceas y un toque sutil de roble francés, fruto de su crianza de 12 meses. Su austeridad y aplomo lo convierten en un vino complejo y profundo, con una presencia que invita a disfrutarlo sin prisa. |
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| 2021 |
Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas 2021 se presenta con un atractivo color rojo rubí, profundo y brillante. Al acercar la nariz, se despliega un abanico de aromas intensos y elegantes, donde destacan las frutas maduras como cerezas y ciruelas, entrelazadas con un toque dulzón de regaliz y la distintiva personalidad de su origen. En boca, este vino tinto sorprende por su plenitud y potencia, manteniendo un equilibrio exquisito. Su sabor es intenso y refrescante, con una concentración de fruta que persiste agradablemente en el paladar. Una producción de 4.966 botellas. |
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| 2023 |
94
Parker
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95
Suckling
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| 2022 |
94
Parker
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| 2021 |
95
Parker
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