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Dona Blanca
Gorvia Blanco

Gorvia Blanco

Fresco, sedoso y mineral
Dona Blanca
Gorvia Blanco
75 cl.
2019
95 Parker
94 Peñín
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Monterrei
Denominación de origen DO Monterrei
Quinta da Muradella
Bodega Quinta da Muradella
Contiene sulfitos
100% Dona Blanca
Variedades 100% Dona Blanca
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Gorvia Blanco 2019

Vino blanco Fermentado en barrica Agricultura respetuosa. 8 meses en barricas de roble francés.

Estilo Gorvia Blanco
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Arroces, Aperitivo, Carnes blancas, Pescado blanco

Sobre Gorvia Blanco

Gorvia Blanco es un vino blanco de la D.O. Monterrei, una denominación poco conocida de Galicia, elaborado por la bodega Quinta da Muradella. Quinta da Muradella es una pequeña bodega liderada por José Luis Mateo que cuenta con la colaboración de Raúl Pérez, uno de los enólogos más relevante de la actualidad en España.
Gorvia Blanco es un monovarietal de la variedad Doña Blanca, procedente de una pequeña parcela de viñas viejas de una limitada producción.
La vinificación se realiza de manera tradicional y con poca intervención, dejando que sea el viñedo quien tome todo el protagonismo. La uva se despalilla y macera en frío. La fermentación se realiza en barricas de roble usadas de 500 l y la crianza en barricas de 300 l durante 8 meses.

2011 Buena entrada en boca. Fresco, sedoso. Algunos recuerdos de la madera. Largo y persistente.

De color pajizo con reflejos dorados.

Nariz intensa. Destaca la mineralidad sobre la fruta blanca junto a frutos secos y recuerdos florales.
2006 Entrada amplia y muy intensa. Potente. Paso sedoso, glicérico y carnoso. Muy buena acidez que la da frescura. Final con fino amargor que le da la almendra. Muy largo y persistente. Un vino muy elegante, interesante y distinto.

Intenso amarillo dorado con ligeros ribetes verdosos. Limpio y brillante. Glicérico.

Intenso y complejo. Mucha fruta madura acompañada de aromas florales. Al irse abriendo, aparecen las notas que le proporciona el paso por madera: frutos secos y lácteos. Toques herbáceos (alguna hierba de tocador) y distintas especias. Buen fondo mineral.
2019
95 Parker
94 Peñín
2013
93 Parker
2012
92 Parker
2011
92 Parker
2006
92 Parker
90 Peñín

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